加茂錦

加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸

黄水仙　純大　口開け4.2円やかあっさり目の姿

ジューシー、旨み

かきぬま酒店でしか買えません。このお酒はどれも高価ですがどれも大変美味しいです。酒米「酒未来」は十四代の蔵元が育成した酒米。淡麗フレッシュな飲み口が最高です。

荷札酒　出羽燦々しぼりたて

荷札酒。純米大吟醸

加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 淡麗フレッシュ

2024/5/28 @tabi 体調◯
シャープな口当たりだけどまろやかな甘さ

出羽燦々純米大吟醸
酸味いいね！

4.5
黄水仙

加茂錦 越淡麗

荷札酒 槽場汲 純米大吟醸
五百万石 精米歩合50%
アルコール14度
フレッシュで低アルで、少し微発砲して飲みやすい。
美味しいけど、酸味が強いので和食には合わないかな。

加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸

2024/2/19 @tabi 体調◯
淡麗ながら旨さと甘さも

加茂錦 純米吟醸 無濾過

福箱の片割れ🍶でも美味しい😋
酸味強め

加茂錦 純米吟醸
精米歩合 60％
15度
加茂錦酒造　新潟

加茂錦　荷札酒　槽場汲み　生
→ 久々の荷札酒、と思ったら今年の春にも同じ「槽場汲み生」を呑んでました。。
酒呑み的にはちょっと邪道？と思えるぐらいの「ジュース」そのもの。これもまた良いもんです。

荷札酒生詰原酒純米大吟醸しぼりたて、よくぞこんなに凝った原酒を醸したものですね!すごく現代風の美味しさ。酒飲みには少し凝りすぎ感が残る。

荷札酒 八反錦 純米大吟醸 しぼりたて生酒

純大　槽場汲み生　五百万石　口開け4.3葡萄酒の後味

大吟醸…安定の旨味と香り。

新潟・加茂市の酒、加茂錦
酒こまち80％使用
精米歩合50%
紅桔梗・純米大吟醸

久しぶりの荷札酒。
今回は紅桔梗。
なんとも美味い。(*´꒳`*)

お通しは青梗菜のクリーム煮から。
さぁ！呑むぞ！

BRILLIANCE 吉川山田錦

香り、旨み、酸味、甘味
めっちゃバランス良くて
最高美味しい♪

出羽燦々
荷札酒
可憐な甘味、フレッシュな日本酒

荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸

純大　短桿渡船　口開け4.2ファンタグレープの🍇後味

加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 しぼりたて

2023/9/6 @tabi 体調○
フレッシュな甘さ
美味い！