加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、様々なバリエーションがあり、それぞれ異なる特徴があるようです。口コミによると、香りは強めな酸に軽い甘さがあり、口に含むと酸に軽い甘さを感じ、最後にアルコールの苦味があるとのこと。また、フレッシュな甘さや美味さを感じるという声もありました。また、使用している酒米や製造方法が時期やロットによって変わるという「荷札酒」シリーズも人気であり、透明感や鮮やかさが特徴的であると評されています。総じて、加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、さまざまな味わいと魅力があり、幅広い人に愛されているようです。
みんなの感想
酸味があって美味しい。
荷札酒
短稈渡船
純米大吟醸
槽場汲み・瓶火入れ
おりがらみ
2022/3
矢島酒店オンライン
1,880円/2,068円
純米吟醸
純米大吟醸
無濾過生原酒 秋あがり
おいしい酒倶楽部（八王子）
微濾過純米吟醸 生酒
香はいい香。何のフルーツに例えるかと言えば？甘い香で強いて言えばわからないけど美味しい。
久々飲むと甘味、苦味が強い。まんさくの花の後に飲むと
香まんさくの花より弱い
無濾過純米吟醸ー辛口で口当たりがよく美味しい酒です。
純米大吟醸 紅桔梗 無濾過生原酒 中取り
加茂錦（かもにしき）
純米大吟醸 新酒 無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
純米大吟醸 新酒 無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
槽場汲み、瓶火入れ スッキリした味わい
加茂錦 純米大吟醸 亀の尾〈新潟県〉
こんな味だったろうか
かなり元気
苦味発泡感
暴れん坊
亀の尾 純米大吟醸 瓶火入れ
酸っぱさ ある甘さない
荷札酒 ver9 仲汲み 純米大吟醸
生詰原酒
新潟・加茂市の酒、加茂錦！
山田錦100％使用の月白ver.7
純米大吟醸！
荷札酒らしくなく、やや辛めの酒！
酒単体向きではなく
食中酒としてはOK！
加茂錦 荷札酒 槽場汲み純米大吟醸 仲汲み 生原酒。五百万石80％、精米歩合50％。秋に出る珍しい生酒。
フレッシュ感のある吟醸香。しっかりとした甘旨みと後から感じる香味。ピチピチ感は少なく生酒らしさは弱め。
安定感がありながら香味のアクセントがあるので、食事と合わせて楽しめるかも。改めて新酒も飲んでみたい。
賀茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸
アルコール度数13度と言う事でスッキリ。
スイスイ飲めます。
純米吟醸 芳醇甘さあり深さあり味が濃くてもうすぐ秋
荷札酒 純米大吟醸 月白 しぼりたて
はせがわ酒店 720ml 2,068円
精米歩合: 40%
度数: 15%
原料米: 山田錦100%
辛口だがフルーティ。ブドウ感あり、スッキリ。
加茂錦 吟醸 生酒
加茂錦酒造
純米大吟醸
スッキリ爽やか、まさに淡麗辛口。
開栓して少し置いたので落ち着いた辛口になってます。
イオンリカー福袋の一本
ちょっと軽めの印象かな。新潟らしくスッキリしてる。
加茂錦
荷札酒 山田錦50
純米大吟醸
無濾過 仲汲み
香りは高くないけど華やか。
まろやかで、キレイ。
丸みのある旨味。
荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ
前回のブリリアンスよりは甘さ控えめで、確かにフレッシュな感じがする。それでも甘くて少し重い。
BRILLIANCE 純米大吟醸 備前山田錦
備前と言われると雄町のイメージだが、こちらは山田錦。
初日は高精米ながらすこし甘重たい印象。翌日以降、スッキリしてくるが甘めの味わい。
純米大吟醸 月白 ver6 仲汲み