加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造である加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、やや甘くスッキリした味わいが特徴であり、淡麗辛口の代表とされています。口に含んだ時に芳醇感が欲しいという声もありますが、バランスが良く、飲み飽きないテイストと評価されています。甘さと旨みが調和しているため、食中酒としてもおすすめの日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
さらりとしながらも香り良くフルーティな味わい。
純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦40
伊勢五本店
荷札酒
純米大吟醸 無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米歩合：40%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.04
純米大吟醸 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.4 2178円/720ml
4月25日開栓。年一でリリースされるチャレンジ酒。上立ち香は結構な甘さと若干の爽やかさ。口当たりは結構なトロみ。先ずトロットしているが落ち着いた感の甘味。そして酸味は控えめ。苦味も控えめで〆めて旨い。2日目以降、体調もあるが、炭酸なしのラムネ感で早めに飲むのが良いか。4月27日完飲。
頂き物です、感謝✨
なるほど独創的な味、甘さ👍
何が良いかって、
アルコール13%なのがいい❗️
色々な意味でコレくらいの度数が最適かと思う😆
少し甘めかな。冷蔵庫で冷やして美味しくいただきました(^^)
香り.甘味.余韻あり
花金なのでこちらも開栓◎
加茂錦のゴールドロゴラベル。通称GLL！
酸味と甘味を引き出しつつも、旨味を上手く膨らませてじっくりと飲ませる一本。田中杜氏の新境地(’-’*)♪
荷札酒とはまた違うしっかりとした味わい。裏ラベルを読むにつれ、新潟酒の陣で今季発売できなかったマル貧ですよね？( *´艸)
商品説明 荷札酒ではない純米大吟醸 無濾過生原酒。“鮮度味系の地酒”に馴染みの薄い御愛飲家に向けて、コンサバティブでシンプルな鮮度味を目指し、年に一度チャレンジしているお酒です。山田錦40% Alc.15
蔵元 加茂錦酒造
地域 新潟県
容量 1800ml
４２６８円
好天が続き寒さも和らぎ。
このご時世、外でBBQもできず自宅の庭でBBQ。
加茂錦の梅酒を開栓◎
梅酒にも若いフレッシュなもの、寝かせた円やかなもの色々とありますが、こちらは酸味の効いた青い梅のイメージ(*´-`)
度数12度。ロックでグイグイ杯が進みます☆
純米大吟醸［荷札酒］中汲み生原酒
フレッシュかつ甘酸のバランスが良く透明感のある旨さ
微炭酸のようなスッと飲める感じ！美味しい！新しい時代の予感
林檎の蜜のような甘さと酸味
八寸と一緒に。
スッキリ、ガスカンあり、上手い
😆😆😆🤩本厚木毘沙門
加茂錦荷札酒生詰め原酒純米大吟醸無濾過・仲汲み
荷札 備前山田錦 #家飲み
😆😆😆🤩本厚木毘沙門
加茂錦荷札酒東条山田錦
無濾過・仲汲み
黄水仙無濾過生原酒
ピリッと
新潟県加茂市 加茂錦酒造
純米吟醸
すっきりして、辛口。
荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
非常にフルーティー！
食べる物を選ぶようなお酒。
味わい深いお酒です。
加茂錦
荷札酒 黄水仙
槽場汲み 純米大吟醸
無濾過生原酒
27 歳の杜氏さん がんばれ！
加茂錦 純米大吟醸
とろりとした感じのうま酒
町田、日本酒ラボにて
加茂錦 備前雄町 無濾過生原酒
精米歩合50%
アルコール分15度
甘み、酸味バランスいい感じ”(๑>∀<)o(酒)"