亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
高知県の亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、本醸造から純米吟醸原酒まで様々な種類があり、口コミからは以下の特徴がわかります。
- 本醸造のお酒は飲みやすく、甘さ控えめでありながら味わい深いと評されています。
- 「亀泉うすにごり」はにごりがあり、比較的甘さ控えめで爽やかな味わいと評されています。
- 吟醸酒の中でも、「高育63号」や「CEL-24」といった原料米や酵母の組み合わせによる特徴があり、甘さもしっかり感じられると評価されています。
- 「亀の尾」は亀の尾100%の原料米を使用し、精米歩合が低いため豊かな旨みがあり、酵母の組み合わせもバランスが良いと評されています。
- 生酒の場合は、酸味が程よくありながらも角がなく、甘味もありスッキリとした味わいと評されています。
- 香りは柔らかくフルーティーであり、独特の風味や後味に個性があるといった声もあります。
以上の口コミから、「亀泉」の酒は飲みやすく、甘味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴的であるといえます。
みんなの感想
亀泉 CEL24 うすにごり
激ウマです。発泡感強くてパイナップルのような甘ウマ酸味。
最高です！
亀泉cel24
甘みがあり、フルーティーでパイナップルのよう
高知って美味しいもの多い
生酒だから１日位が風味を味わえるときかなと思いましたが、数日美味しく頂きました
純米吟醸原酒
爽やかフルーティー。苦みなく飲みやすい。文句なし
純米吟醸原酒 土佐うらら
甘い
純米吟醸 生酒 原酒 CELｰ24酵母
50% はなみち
最高。
高知の酒。
酔鯨とは反対に旨味と香りが深い。
赤鬼限定にごり
赤鬼
宇宙深海酵母AA-41 純米大吟醸原酒
風鳴子 50% 樋川
酒蔵杜氏 西原氏と偶然同席
貴賓 山田錦 40%
CEL-19・H-21 樋川
パイナップル、ジューシー、ガス
貴賓 山田錦 40% CEL 19•H•21
純米大吟醸 はなみち
生酒。
メロン感、甘めな。
軽甘
セル24物は甘めで美味しいな。
食中酒
飽きこない
パイナップルの華やかで上品な香り。酸が効いてて、舌が少しピリピリ。甘口で、ぐいぐい飲めてしまう。美味しい！
生酒地酒🍶冷やして頂く(๑˃̵ᴗ˂̵)
甜到爆！！！！！
飲みやすい。
喉ごしもあるけど飲みやすい。
甘くも無く飲みやすい。けどあまい。
高知 純米吟醸
亀泉CEL-24 生酒
パイナップル香がすごい😋美味い😋
CEL-24 純米吟醸 原酒 生酒
冷蔵
華やかな甘い香り。口あたりやわらかく終始甘さが広がる。米ジュース。
高知で買ってきた亀泉Cel24の2合瓶。(生)
ほんのり舌先で感じる発泡感。
家でこれが飲めるって幸せだなぁ。
純米吟醸無濾過生原酒
米 吟の夢100%
精米歩合 60%
Alc.16°
どっしりとする飲み口だけど香りもフルーティ、コメの旨味も広がる。旨し！