亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
亀泉酒造の日本酒「亀泉」はフルーティーで華やかな香りが特徴的。甘さがありつつも適度なキレと酸味があり、しっかりした旨味を感じる。パイナップルやメロンのような風味があり、和食にも合うサッパリとした味わい。また、一部の種類では熟成感も感じられる。結果として、ワインのような風味も楽しめる日本酒と言える。
みんなの感想
2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
純米大吟醸 碧龍泉 BIRYUSEN
淡麗
ジョイオブサケ東京2016にて
神田、すじかいで。原酒 無限ピーマン美味しい
純米吟醸生原酒 CEL-24
6月に頂いたものとは、日本酒度、酸度が異なる別ロット。飲み口は同じで、甘〜い。旨酸味が程よく、サッと切れるので、美味しく頂ける。やはり花陽浴に似ていると思うが、今回は苦味が少なく山田錦の華やかさに似ているように感じた。
ひやおろし 純米吟醸原酒 高育63号 55%
土佐亀泉
純米大吟醸貴賓
バナナの香り！
でも後味はさすが土佐のお酒、
かなり辛口です。
純米吟醸原酒ひやおろし
ややアルコール感ありつつも甘味もしっかり感じられる。
純米吟醸原酒ひやおろし
ややアルコール感ありつつも甘味もしっかり感じられる。
好み外に挑戦し過ぎて不発続きメゲメゲ⤵︎そんな時、行きつけの酒屋さんで私をひと夏待ってた(筈の)この方をお迎えに。旨し！好きなものは好き！夏酒が！
旨い酒です。
亀泉 純米吟醸 原酒 生酒
甘い、とにかく甘い‼︎ とはいえ、和三盆を思わせる上品な甘味。飲まず嫌いだったが、意外や意外、結構好きかもぉ〜♪
村祐や花陽浴系が好みの人にはオススメです‼︎
酒家長春 大吟醸純米原酒 萬壽
山田錦 35%
赤鬼
純米吟醸生原酒
高知のジャパン。やはりハズレません。酸のしっかり効いたフレッシュで爽やかな純米吟醸です。
〆はこれ
亀泉、純吟にごり
すっきり美味しくいただきました！
亀泉好きが、いない間に飲む！
純米吟醸原酒 はーちゃんのお気に入り
メロン
やっぱ、見かけたら飲まねば！
メロン〜
締めの追加w
CEL-24
甘みが強く、麹の味というか甘酒のような味。口当たりはよく後味のキレも良い。旨味もしっかりしている。ただ、甘みが残るので好みは別れるかと。
🍈香りだね
純米吟醸原酒 甘いよ〜〜パインジュースだ。でも、好きかもw。後から僅かな苦味👍