嘉美心

冬の月 無濾過生 あらばしり
白桃酵母を使用した薄濁りの淡い見ためと
微発泡であらばしり特有のワイルドな味のギャップが楽しめる1本でした(•ᵕᴗᵕ•)

嘉美心 冬ノ月
@麹町市場20141227

無濾過生原酒 冬の月。
香り立ち、口当たりまろやかからの力強い辛口からのキレ。旨い。
嫁の実家掃除手伝いに対する自分へのご褒美として。

白桃酵母 わずかに桃の香りがするようなしないような。甘さしっかり。

のろのろにて

冬の月

嘉美心 純米吟醸生酒 冬の月 あらばしり
飲みやすい(*^^*)

嘉美心 純米原酒 旨口 ひやおろし

お米の風味の感じる旨いお酒、口当たりも良く女性も呑めるお酒だと思う。

純米吟醸ビン囲い三季熟成
冬まで待てない冬の月

誕生日だったんで丼で頂きました♪

嘉美心
純米吟醸

醇爽酒:
米の味がはっきりしたスッキリ系のお酒。
余韻がソルティー？というがサッパリしてる。

薫酒:
きみこころ　特別純米　瓶囲い

飲み口に抵抗なくすーっと入ってきますが、上品な吟醸香が漂います。

酒々のはさらさら

嘉美心創業百周年記念酒造解放限定酒

ソフトな口当たり

蔵開放で購入

嘉美心　特別純米酒

柔らかい甘みとしっかりした旨味

嘉美心酒造100周年記念酒造解放で購入

ひまつぶし　かみこころ　大吟醸(非売品)

匂い立つ吟醸香、フルーティーな吟醸酒

嘉美心酒造創業100周年記念酒造解放でのプレゼント品

口当たりのいいお酒、岡山を代表するお酒です。

冬の月
おいしくいただいた気がします。

冬の月 季節限定

無濾過生 薄く霞んでる 力強い 精米歩合58% 白桃酵母 四合1530円

若干えぐみ？

冬の月、三季熟成＝1年半熟成。冷たく飲むと冬の月らしい桃やトロピカルフルーツのマッタリ感を感じるが、意外と硬く、盃に手が伸びない。が、燗にすると一気にほぐれ極上の旨み抜群の旨酒となる。燗するべき。

旨口だそうです。。。
レトロなラベルです。。。

冬まで待てない 冬の月
飲みやすくどんどんのんでしまう