香の泉
竹内酒造
みんなの感想
大吟醸!丸みがあって白ワインを思わせるスッキリしたお酒。穴子専門店だけに、穴子に合いそう!うまし。賀茂鶴と聞き間違えた。
特A山田錦 夏吟
ただ、うまい
まゆか評価☆4
この銘柄は唯々(ただただ)ですが、このサイトに登録させていなかったので香の泉で入れました。酸味強でラベルのイメージとは少し違う。
特別純米酒
ゆずの助。
辛口
唯唯 朝のさんぽ道 純米吟醸生酒。やや甘こってりやや苦味。
滋賀は湖南市 竹内酒造 香の泉 無濾過生原酒。唯々を醸す蔵の地元銘柄の新酒。勢いのある飲み口で、強めの苦味を感じます。ここまで苦味を感じるのはなかなかないと思います。いわゆる辛口とも違いますし。。開けたてはもっと華やかな甘みな印象だったんですが、この変化は面白いです。 #日本酒 #竹内酒造 #香の泉
「唯々 茜空の約束 特別純米」飲み口スッキリだけど、その後に旨みと甘みがジワ〜っと口に広がります。結構後味もしっかり主張してます。
玉栄 六割精米特別純米
フルーティーさ、コク、酸味、米の味が絶妙なバランス!美味しい♪
「唯々 夏色純米 ーsummer editionー」夏休みの絵日記のようなラベルに惹かれて。飲み口軽くてスッキリしてます。後味に少し旨みがほのかに。
「唯々」このサイトに、この名前「ただただ」での登録はなかった。こってり19°でいいが、締まりがもひとつかな。
竹内酒造・香の泉 契約篤農家米 特別純米生貯蔵酒
甘めなのかな?
透明ではなく、少し薄く色付いているお酒です。
明尽 火入れと生の二種類。
個人的には火入れの方が好み。
明尽(みょうじん)で出てこないっス。
明尽 純米大吟醸 無濾過生原酒
まいど@20160304
粕汁 香の泉&御代栄
竹内酒造@20160211
香の泉 特別純米無濾過生原酒
竹内酒造@20160211
純米吟醸無濾過生原酒 蔵元まつり限定 吟吹雪100% 精米歩合50% 蔵開きに行った時、直売所でおばちゃんに「ここだけ、もうこれだけ」と言われ思わず買ってしまった(^^; しっかりとした旨口¥1,300の超コスパっ❗️
香の泉 唯々
野洲@20150925
蔵元に特別契約で作ってもらってるお酒らしいが確かにうまい!
辛口やけど切れすぎん好きなやつやなこれ。
普通のやつも飲んでみたいわ。
香の泉 HIKO's YUZU
@野洲20150113
丁度一年!
常温熟成。
日本酒らしい、純米酒らしいしっかりとした米の香り。
口に含むと僅かな熟成香。
まろやか。
米の味。
芳醇さ、適度な余韻、後を引かない
仰々しいラッピングでしたが、味は親しみ易く、美味でした。