香住鶴

生酛純米吟醸しぼりたて

裏書きどおりフレッシュでコクあり！高級感がないところがいい感じ。19°もいいね！

山廃 吟醸純米 飲みやすい〜

金魚 山廃 純米 発泡にごり酒
アタックはセメダイン臭からメロンの仄かな甘い香りへ、後味はドライ。シュワシュワも良いアクセント。

山廃 純米 ゆうすげ 一回火入れ きりっとした香りも感じます。辛口がじわじわきます。ゆうすげは香美町の町花です。

山廃純米 すっきり飲みやすい

天然乳酸菌発酵！

生酛作りでコクがありでも後味スッキリ
夏は熟成香あるものの爽やか

酸味とコクが強い。

銘柄:兵庫北錦 山廃純米原酒
まろやかな口当たりで飲みやすい
精米歩合63%
アルコール分18度

今日は珍しく二種類飲み比べてみました。
千代の亀と比べると膨よかな口当たり。
純米酒ならではのカドのない辛口。
でも香住鶴が好きな人からしたら少し物足りないかもしれない。

兵庫・美方郡の酒、香住鶴！
山田錦100%使用の山廃純米吟醸！
旅行先で購入しました〜♪( ´▽｀)
軽快でなめらかなタイプかな？
酸味は少なめでやや辛口♪

しっかり、程よい酸味でなかなか良かった。今日の中では一番でした。

うすにごり。甘口派、辛口派どちらもいけるはずです。香りはないですが、まろやかです。

香住鶴 無濾過生原酒

バランスの取れた味

美味いがリピートは特になし

甘口だけど、味がしっかりしていて、だらっとした甘さではないので甘口が苦手な人でもいけそう。

辛口。
飲みやすいお酒です。

香住鶴 山廃 黒ラベル
普通の日本酒と変わってるのが、アルコール度数が高い！25度もある

深みコクが凄いです。
最初はなんでも無いような感じでしたが、後からじわりじわりアルコールが効いてきて体があったかくなってきました

兵庫の美方郡 香住鶴 生酛純米 生詰 原酒。生酛っぽい癖はほとんど感じません。良くも悪くもあまり癖がなく飲みやすい日本酒です。

Kasumitsuru Yamahai Tokubetsu Junmai.
香住鶴 山廃 特別純米。
At: 噂のこの串かつあのおでん 神戸

生酛純米酒。
生酛らしい癖の強いお酒です。
この、いかにもな味がたまりません。

丹波の地酒 辛口ですね

夏のにごり。
ほんまどぶろっくやんこれ。
一気にいけちゃいます。

日本の海側(=日本海側) は、西(山口)から北東(上越〜東北裏側 =山形-秋田ー青森)にかけて、美味しいお酒の桃源郷だと思います。
<寸評>
この、香住鶴も然りでした。呑み口はしっかりしていて後味すっきり

カッブ酒でございました。
アッサリ楽しく、これが一番です。