鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
青木酒造の日本酒「鶴齢」は、純米吟醸や純米酒、生原酒、濁り酒など幅広いラインアップがあり、香りがほのかに香るものからフルーティーで個性的なものまで揃っています。味わいは、スッキリ辛口からしっかりとした飲み応えのあるものまでさまざま。口に残るアルコール感や旨み、苦味までバランスよく表現されています。特に純米大吟醸など高級な酒も取り揃えられており、果実のような香りや広がる優しい旨味が特徴です。飲みやすさや爽やかさも兼ね備えており、様々なタイプの日本酒を楽しめる酒蔵と言えるでしょう。
みんなの感想
鶴齢 純米超辛口 生原酒
水のように飲めてしまう…
鶴齢 純米超辛口
夏酒になります。
全量に美山錦を使用。
日本酒度11°の文字通り、超辛口です。鶴齢らしい旨口があるものの、すっきりとキレの良さ。
純米超辛口
原料米 美山錦100% 精米歩合 60%
辛口。
どんな料理にも合いそう。
生酒を、イメージしていたので軽く感じた。
新潟
うさぎやで孝雄と
純米酒 65%
山田錦100%
まろやかさとやや辛味の融合
2700円
鶴齢 純米吟醸 新潟県
3.2
辛口！
純米吟醸 越淡麗
口当たりがよく淡麗辛口でスッキリとしている感じ。
静かにもったり
鶴齢 純米 平成30年度生原酒
新潟 青木酒造
精米歩合65 アルコール17度
新潟魚沼の酒
淡麗辛口帝国新潟の酒にして、芳醇さ甘さあり。
香り、17度のアルコールが来る。
すすると甘みに懐深さ。
しかし直ちに、後味の辛口、しびれるほど。
面白い酒ではある。
本醸造 ワンカップ 青木酒造
中口、ちょいコク
東北酒()巡り
新潟
直汲み 純米酒 山田錦65 生原酒 1800ml¥3、300円(税込)
完全受注生産の限定「直汲み」バージョン。
より濃醇な旨み、味わいの太さを出すためには山田錦をあまり磨きすぎない精米歩合65%で仕込み。旨味、ふくらみ、様々な味わいを感じる。
濃醇でありながらキレ味が良い。
原材料 : 山田錦
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 17%
鶴齢 純米 山田錦
青木酒造（新潟県南魚沼市）
原材料：山田錦
精米歩合：65、AL度数：17
日本酒度／酸度：非公開
口に含むと穏やかな旨味と酸味が広がる
メロン味 辛口
雄町から造られた鶴齢。同時に、美山錦の鶴齢と飲み比べ。違いがはっきり分かって良いです。どちらが良いかは、好みです。
精米歩合50 純米吟醸
あっさり
芳醇清酒
五百万石とこしいぶき使用
精米歩合65%
辛口タイプ
純米吟醸
特別純米吟醸。
味わいの途中でフルーティさが広がる
特別純米 ひやおろし。レモン色。
鶴齢 特別純米 ひやおろし
■甘辛：やや辛口 ■原料米：山田錦 ■精米歩合：55% ■アルコール度数：16度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
甘めだけど日本酒らしいパンチあり
シュワっとした口あたりで甘みと苦みが絶妙。後味はアルコールがどっしりとした感じ。調子こいて飲み過ぎるとヤバい酒だな。