角右衛門

角右衛門 直汲み 純米 しぼりたて 生酒
ガス感とキレっとした風味。からの深みある甘み。
木村酒造since1615 歴史が長いなぁ。

角右衛門 純米吟醸 夏酒 荒責混和

珍しい荒ばしりと責めのブレンド。輪郭のはっきりとした味わい。すっきりキレて、夏の一献に相応しい。

秋田市・湯沢市の酒、角右衛門！
荒走りと責めをブレンドした
夏酒・純米吟醸・しろくま！
薄にごりでグビグビ飲めます！
全体の1%に超レアな隠れラベルが
あるそうとか！(◎_◎;)
今夜も美味いー！♪( ´▽｀)

角右衛門 シロクマラベル
荒走りと責めの部分のブレンド。うすにごり。さわやかでサラサラ。スムースな舌触りと喉ごしでどんどん進む。ボトルもとても涼しげ。

純米吟醸酒 夏酒 荒責混和

原料米:美山錦100%
使用酵母:協会1801号
アルコール分:15.0度
精米歩合:55%
日本酒度:+1.5〜+2.5

純米吟醸　夏酒　荒責混和　美山錦
1801酵母　alc15%　日本酒度1.5～2.5
フレッシュな夏酒

香りはチョコレート、甘いけど酸味もあります。

角右衛門のしぼりたて直汲純米生酒

フレッシュ感&爽快感〜なんか不思議。角右衛門か〜(^_−)−☆

@高円寺　サブローサ

不明ひやおろし
雑味がない辛み苦味
でも嫌いじゃない

辛口

特別純米酒 雄町仕込

原料米:雄町100%
使用酵母:秋田酵母No.12
アルコール分:16.5度
精米歩合:60%
日本酒度:+2.5
酸度:1.8
アミノ酸度:1.3

香りは、微かに鼻腔を抜ける、アルコール感。

飲み口は、酸味が目立つ。酸味を追いかけるように、渋味を感じ、飲み干し際には、微発泡が残り、舌を程良く刺激される。

角右衛門
直汲み

秋田県産めんこいな100%
アルコール度、高⤴︎🙌

純米吟醸 生原酒 直汲み 美山錦
アルコール分17.5度
精米歩合55%
使用酵母 協会1801号
日本酒度＋2.5
酸度1.5

2014.5.12開封
シュワシュワピチピチ〜、酵母が生きてます❗️
あま、うま〜。若干渋みが後味になりますが、花開くとまろやかに。

5.13
発泡感は少なくなり、既に角がとれて渋みがまろやかに♥️うまい〜。

5.15
深みが増しました、うま〜。

純米吟醸 五百万石仕込
マスカット感のような風味があって飲みやすい。酸味は結構あるけどおいしい。

今宵の友。ひやおろしらしい落ち着いた味わいの中にも、キレイな旨味を芯に感じます。色んな味を醸す蔵ですね。(^^)

直汲み
純米
しぼりたて
生酒