角右衛門
木村酒造
みんなの感想
甘めでフルーティー、バランス良し。
飲んだのは「純米吟醸無圧上槽中汲み生酒」。良い意味で純米吟醸というよりは骨太な純米酒の味わい。
面白いのは、この瓶のバーコード。グラスの形になっています。お店の人も「読み取りづらいけど面白い」と言っていました。
香りもよく、程よい酸味もあり、飲みやすい酒。
角右衛門 純米吟醸酒 一穂積仕込 すっきりした中で、かすかな米の甘みがほどよい。フレッシュさと、飲み後の苦味が飲みやすくするお酒です
口に入れた時ちょっとシュワってするとっても美味しいお酒です。
特別純米酒でこんなに甘いの！？ってびっくり
角右衛門 純米吟醸無圧上槽中汲み生酒
豊かな香りクリアな味わいに秘められた力強さが良
口当たりフルーティー、まろやか、ピチピチ発泡系
魚料理が引き立つお酒です。
角右衛門生酒 酸味あり濃い味
フルーティーだけどしっかりあじがある
爽やかさもあるけどいろんな味が混ざってる
どちらかというと辛口
特別純米
香り さらりと有でいい香り
初冬の常温 最初甘みを強く感じるけどキレがよい
食中酒。さらりとしていて飲みやすい。まろやかよりもキレ寄りのお酒←酒屋さんの受け売り
11月下旬に入手したけれどもうちょいで新酒が出るとの事、タイミング良く飲み比べられればいいなぁ。
角右衛門 純米吟醸 無圧上槽中汲み 生酒
スッキリでバランス良し！
うま！
2022/09/20
日本酒バー サケサウス
特別純米酒 🐈
- Cry for the moon -
角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和
シロクマのラベルが涼しげでよい。
さっぱり爽やかな甘さと酸味で、看板通り、夏にぴったり。
夏酒 純米吟醸 荒貴混和
辛口でドライな印象の初口。荒い感じのするテイストとコク。そひて、キレがいい。
純米吟醸ながら、あれ、特別純米？と思ってしまうな。
秋田のお酒
飲みやすいなぁ
軽やかって感じなのかな
純米吟醸
無圧上槽中汲み
美山錦
日本酒度＋2.8
酸度1.3
アルコール分16.5度
特別純米
ひやおろし
めんこいな、吟の精
日本酒度＋3.0
酸度1.3
アルコール分16.5度
秋田県木村酒造の純米しぼりたて新酒生酒。フレッシュで爽やかな味わいが魅力なお酒です。
1801号酵母のお手本ともいえる1本です。
原材料 : 麹・吟の精、掛・ぎんさん
精米歩合 : 55%
日本酒度 : -0.5
酸度 : 1.3～1.4
アルコール分 : 17%
産地:秋田県 木村酒造
角右衛門 特別純米 超速即詰 華やかでフルーティさをふんだんに感じ、さらに米の甘みや旨味を抜群に感じる。香りもよく、ガス感が味わいのキレもよくさせている
特別純米酒
超速即詰生酒
とにかくフルーティな香りたつお酒
甘味の中にフレッシュなすっきり感
甘く、米の旨味を感じる