鏡山

石喜 河越酒店🔔🍶鏡山飲み比べ🍶
千秋龍脈 鏡山 純米大吟醸 無濾過生原酒

小江戸蔵里🍶明治蔵🍶鏡山純米大吟醸飲み比べ🍶
鏡山 さけ武蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒

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鏡山 特別純米無濾過生原酒雄町

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鏡山純米おりがらみ

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鏡山 純米吟醸 新酒搾りたて

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鏡山 純米吟醸 新酒搾りたて

小江戸蔵里🍶明治蔵🍶鏡山 純米大吟醸

小江戸蔵里🍶明治蔵🍶季節限定飲み比べ🍶
鏡山 別誂再醸仕込み 新酒搾りたて生酒

鏡山 特別純米無濾過生原酒 雄町 (雄町) 18号酵母
ほどよい華やかさ、ちょい甘。濃いけど、後味はすっと消える ★3.7

地酒まつり🍶彩の国、美味しい地酒のみくらべ🍶ウェスタ川越 1階 多目的ホール🐦
鏡山 特別純米 無濾過生原酒 雄町

小江戸蔵里🍶明治蔵🍶鏡山 純米大吟醸

香取屋　蒲田
おりがらみの甘さであるがしつこくない旨さあり。
綺麗な甘さというか、くどくなく辛口すぎることもない。

小江戸蔵里🍶昭和蔵🍶
・鏡山 純米大吟醸 無濾過生原酒 別誂氷熟

小江戸蔵里🍶明治蔵🍶
・鏡山 純米吟醸 新酒搾りたて

純米 おりがらみ 生酒
製造年月2024.1
1800ml

純米吟醸 新酒搾りたて
製造年月2023.11
720ml

甘さはある。
キレに乏しい。
余韻系。

鏡山 時の鐘 本醸造
1.8L ¥2,200(税込 2,420円）
辛くて重さも感じるのでアテ必要。
食中酒として良い。
コクのある落ち着いた味わい。冷酒～燗まで幅広く楽しめ、飲みあきしない。川越観光名所『時の鐘』をラベルに使用。

原材料：非公表
精米歩合：65%
日本酒度：非公表
酸度：非公表
アルコール度数15%

鏡山（かがみやま）　特別純米無濾過生原酒

月夜のこころ。（橋本）

貰い物なのだけど、どなたに頂いたか忘れてしまった(>_<) しっかりした辛口。悪くない。

純米原酒　

純米原酒のさけ武蔵。カガミヤマ自体お初。
酒米は釜屋新八や花陽浴で飲んだことがあって、膨らみのある甘味と果実、旨味のフルボリュームな印象があったのだが、これは比較して淡麗で驚く。
開けて常温で３日置いたが個性は変わらず。香りは強くなく、寝かせたような香りも無しで、口当たりのやや硬い骨格とアルコール感は感じる。
燗にすると旨味が開いてくれるが、どちらかと言えばクラシカルな楽しみ方に限られるだろう。
香り、果実味がもてはやされる流行りの味わいには賛否あるが、逆にフレーバーが少ないというのも考え物だなと思わせる一本。これは個人的には今一つだが、古酒として冷蔵管理させれば化けるかもしれないとも思う。

愛山仕込み 純米大吟醸First Drip。ラベル可愛い。にごり。やや酸味は感じるが甘さほどよくいい。

初。芳醇濃厚。

すっと飲める、少し甘口な感じがした