開華

偶然発見、一度飲みたかったので、小さい瓶を購入、やや辛口だがその後旨味、甘さが口の中に広がる、つまみは肉、その他なんでも合いそう。

無垢之酒 純米吟醸生原酒あらばしり

純米 あらばしり 生原酒 65%
つむぎや

立春朝搾り 純米吟醸 生原酒

『立春朝搾り』
去年に続き２回目の恵方飲み！

香りはフルーティだが、味はキレがある。
いい意味で騙されるお酒です。
明日以降が楽しみだー

開華みがき 竹包の日本酒なんて初めて。

華やか。だけど後味すっきり✨

原酒でキツイかなと思いましたが、思ったより爽やかに飲めました。

開華 純米吟醸（にごり）
プレミアム遠心分離

うましよし。

厳選涼酒 開夏（純米吟醸酒 生詰）
本日（七夕）販売のお酒。愛妻が予約して買って来てくれました。酸味がやや強く、あたりは軽め。このお酒は日本名門酒会お墨付きだけあって、いいお酒でした。

開華
大吟醸
山田錦

純米 栃木県産五百万石 あさひの夢 65%
栃木酵母

山廃純米吟醸は、吟醸臭を感じず濃厚な口当たりと、キリッとした旨辛味が良い。

袋搾り❗✨
荒くない甘さ❗✨
酔いんでないか❗✨

荒くない甘さ❗✨
酔いんでないか❗✨

立春朝搾り。前から飲みたかった酒。濃醇な酒でおいしい。

開華 純米吟醸 生原酒
立春朝搾りです。
香り高く ガツンときます。
香りと旨味がバッと咲き、少しの酸味と強めのアルコール感でキレていきます。旨いです！先日、栃木にいちご狩りに行った際に酒蔵さんを見学させていただければ良かった。いづれにせよ縁起の良いお酒です。ありがとうございます！

程よい辛さでフルーティーだった

立春朝絞り ご百万石 美山錦 53% ２月４日💜

2016年
立春朝絞り

開華

立春朝搾り
純米吟醸 生原酒

開華 立春朝搾り
上槽途中の本日早朝より瓶詰めが行われました。
華やかな吟醸香と口の中に広がる柔らかな甘み。
ごちそう様でした〜。（＾∇＾）

フレッシュな飲み口

東京国際フォーラム酒蔵レストラン宝にて。
栃木の開華 純米吟醸