屋守

ほんのり甘口微発泡。
まさかの東京都東村山市。

屋守 純米中取り 直汲み無調整生
タイプ爽

屋守 純米中取り無調整
Okunokami junmai nakatori muchosei.
At 寿司雅遊 人形町
Sushi Gayu Ningyocho

純米無調整 生 直汲み 広島県産八反錦
麹:50%、掛:55%
采

東村山のお酒 。味はしっかり。国分寺もぐらにて

純米吟醸

サッバリ旨味。美味しい。8.5点

純米中取り無調整生。びみょーにぴりっとする。ちょいあま。

純米吟醸無調整生 雄町
雄町って珍しいらしく、辛口でスッキリしててすごいおいしいです

はる季で一献。
東京の酒。
若干ピチピチ、しっかり目の甘味に、少々渋味はあるものの、飲みやすいお酒。

色々飲みました！

屋守 純米無調整直汲み 八反錦50
日本酒ラボ@20150328

強めで伸びやかな甘味と、旨味を感じます。濃いめのワインのような味わいでした。

『屋守　純米吟醸』おくのかみ
と読みます。ちょっと珍しい東京のお酒です。
‥これが、口当たりも良く、かなり旨いです♪是非ともお試しを～！

フレッシュジューシーな甘旨酒やな〜(^ ^)甘みはかなり強め。東京にも旨い酒あり！

直汲み 純米吟醸 無調整生
仕込み八号 広島県産八反錦 50%
采

荒貴
口に含んですぐはあっさりしているようですが、後半は甘みと旨みがひろがります
少し置いて空気に触れさせるとやわらかーくなって飲みやすく！

濃いめの旨味とやや控えめな甘味、フルーティーな含み香のお酒です。余韻も爽やかで飲み疲れしません。

無調整のを純米吟醸です。これといった個性を感じたりする事はないのですが、バランスが大変良く美味しく飲めるお酒です。和服でも着て腰を据えてじっくり飲みたいですね。素晴らしいです😄

純米無調整生
荒貴
開封後では判断つかず3回にて
香り酸味旨味、なんて言ってよいかわからないがなんか旨い
なんか旨い酒

純米無濾過生

ジューシー！

純米吟醸 無調整生

口に含んだ瞬間、甘味がふわぁっと
広がります。ふわっと感が純米中取りより
強く感じます。
でも、キレがいいので甘いけど呑み易いです。

純米中取り 無調整生

甘いという印象が全てだが、
純米吟醸よりはスッキリさも
感じる。

純米無調整生詰。
濃厚な甘みと旨味が口いっぱいに広がる。しかしそれはすぐに辛みに変わって後は何事も無かったかのように…。
舌に極わずかに感じられる炭酸が心地好い。
これは旨い酒だ。東京の酒、面白いですね。
おそらくあっという間に無くなるでしょう。

口当たりすっきり
甘いけど、甘ったるくなく、香りが立っている