大山

淡麗辛口とのお話でしたので、購入。
よく飲む新潟の淡麗辛口とはタイプが異なりました。
ひやよりもぬる燗かな。

大山 本醸造です。また飲みました。本醸造らしいキリッとした感じ、白々しい香りもなく、潔い北の本醸造と言う感じで、スルリの中に、旨味がある絶妙な美味しいお酒でした。ありがとう！

大山 特別純米酒

特別純米酒

特別純米酒 生
しっかりとした味わいの中に生酒らしい旨味がある。

阿佐ヶ谷 酒ノみつやさんにて購入。
フルーティーだけど若干辛口めかな。
皮付きベビーコーンと美味しくいただきました。

特別純米 超辛口 愛心酒 香控えめ、からくち。まーまー

山形の本醸造生酒です。超辛口と言われて飲みましたが、山形のお酒らしい柔らかい旨味と、それでもスルスル行けるスッキリ感、そして生らしいフレッシュ感を味わいました。

立春朝搾り 今年は大山で行って見ました。ほんのり甘味があるが水の如くスッキリ系の味です。イカ刺し等白身魚の刺身が合うかも。

特別純米 樽酒
杉の香慕情
精米歩合 60%

特別純米酒ひやおろし
後口の華やかさが無いが美味しい。

大山
しほりたて特別純米生酒

しぼりたてならではの微発泡と、甘さと切れがマッチして美味しい。
もうすこし酸味があったら良いかも。

特別純米

通称 素通り

香り少し焦げた感じの
後に苦味が残る
40度 アルコール臭少しきつくなる
後味はまるみ

特別純米酒
精米歩合60%

特別本醸造超辛口
おでんムタヒロ
スッキリとした辛口でサクサク系

サンマラベル

大山 純米吟醸
数量限定くらげボトル！山形旅行で宿で飲むように選びました。舌触りはやわらかめで程よい甘みが美味しいです。宿のお魚料理にバッチリ合いました～～（:]ミ

火入れ後瞬間急冷
特別純米 番外品

香りよくスッキリきれる

夏の雪

スッキリ目。キレはいいけど、特に特徴無いかな?
#日本酒 #japanesesake #山形 #sake #大山

特別純米 夏純米銀河 バランス良くスイスイ進みます、度数も13と優しい、
食中酒としても美味しいです、

ラベルはリニューアルされましたが、
去年の方が美味しかったかも、、、
日本酒は面白いですね。

純米吟醸
頒布会限定

ひたすらに酸味が広がる、潔い味わい

口あたりと喉越し良く飲みやすいですね