笑四季

笑四季　　
Sensation Black Gen8
2021-22
初槽おりがらみ生酒

滋賀県、笑四季酒造さん
　
濁りで、開けた直後はほのかな微発泡。甘くて、ぐいぐい飲めてしまう危険なやつ。

貴醸酒 MONSOON 吟吹雪100% 精米率 50% ALC17

日本酒を仕込水の代わりにして造る貴醸酒…を始めていただきました。既に酔いもありましたが、スーッと入ってきますが味わいが深く、それでいて後味はスッキリ。
山田錦の貴醸酒も是非飲んでみたくなりました。出会えるかな〜

酒トト：20211126 with仁

滋賀・甲賀市の酒、笑四季
滋賀県産渡舟2号
精米歩合50％
レトロラベル純米

滋賀の酒はやはり水が硬い
一年半寝かしてあるけど
美味い(*´꒳`*)

EMISHIKI2020-21火入
MONSOON吟吹雪

貴醸酒になります。
甘味はあるのですが、奥深い高級感も感じます。私が貴醸酒を呑んだ事がないと言ったら、取り寄せてくれてました。優しい店主です。

by SAKEトト

2019年3月製造の笑四季を開封
貴醸酒ならではのデザート感
濃厚で余韻が深い味の広がり
もっと寝かしておけばよかった

笑四季 ぶどう

笑四季 もも

飲んだのは「calm despair 穏やかな絶望」という限定銘柄。香りがふわっとして甘さがまず来ますが、それほどしつこい甘さではなく、スイスイ飲めました。

笑四季 赤い糸
ほのかな甘さと、それを追うように酸味のような渋みがやってくる。飲みやすい。

口あたり軽くフワッと、後からフルーティーな甘さが追いかけてくる。おでんにピッタリ

笑四季劇場 もう希望しかない

Sensation White
Emishiki C Series.
2020-21 火入れ

前飲んだBrackより薄い感じ。

滋賀県甲賀市の純米酒
笑四季劇場 ｶｰﾙｽﾊﾞｰﾄの街中で2020

しっかりとした日本酒の味があって、日本酒好きに人気ありそうな日本酒です。

Sensation Black
2020-21 生酒

好きな感じのやつだ❗️

甘苦な口当たり
少しカラメル感かな。
Masterpiece吽
兵庫県産渡舟2号

センセーション白ラベル　生酒

フルーティな香り、少しトロっとして丸い甘味を持つ、程よい酸味のバランス。生酒ならではのフレッシュ感。
やや辛口。

笑四季　sensation Red

ほのかな甘味の後に、笑四季特有の酸がきて切れていく。

６１２INTENSE

笑四季612 INTENSE
渡船2号100%
自社酵母612
飽きのこないスッキリした味わい。バーベキューにも存在感抜群。

Sensation Black
50％
滋賀県産米
2020-21火入れ

Sensation BLUE
最初のくちあたりが軽くてフルーティかと思いきや、旨味が後から来る！
甘すぎず、食中酒でも行けそう。煮込み料理とかと合いそう

sensation✨

INTENSE 生

阿吽の阿
いけます❗️

笑四季　612 INTENSE
1800円。
甘い香りとまとわりつく様な甘味と酸味。酸味とのバランスよく、後味もよい。