笑四季
笑四季酒造
みんなの感想の要約
笑四季酒造の日本酒は、甘口至上主義を掲げる酒造で、甘味が際立っている。飲み口は梨の上品な甘さが印象的で、次第に酸が際立ち雑味が少なく余韻が少なめ。また、香りはフルーティーで、飲みやすいがすぐに切れる特徴もある。さらに、色調は微かに黄金を帯びており、熟れた洋梨やキノコなどのウッディな熟成感と柔らかな味わいが感じられる。笑四季の日本酒は甘みとアルコールの辛味が共に感じられ、後味にはカボスや渋味のある柑橘系の酸味がある。また、笑四季の日本酒は、さくら酵母を使用したものもあり、酸味やや甘味が感じられる。全体的に、笑四季の日本酒は甘口好きに特におすすめのお酒である。
みんなの感想
京都高島屋日本酒祭、日本酒うさぎブースにて。
甘い系でやや濃い目の口当たり。ひな祭りにちなんで、ジャケ買い。リピートするほどの特徴はないかも。
生酒 sensation Black
酸味はなくドシっと米感香る。
Sensation Red
2021-2022生酒
ふくよかなフルーティ感がある。
甘みを感じるが、余韻のキレはよい感じ。
by SAKEトト
純大 センセーション 生酒 フルーティーさありジューシーさあり、後味はわりとスッキリししつこくない。飲みやすい。純米大吟醸の気品感じる。３日目に飲むとジューシーさはだいぶ軽くなっていた。、
人見酒店さんお得シリーズ。
マニアックラブ。
2017年3月10日瓶詰め。
まず、香りが広がらない…。
味は辛口な印象。
これは、時間が経っているからなのか？
お料理に使わせていただきます😢
sensation 青ラベル 火入
滋賀県産米
50%
16度
K6系自社酵母
2020.04瓶詰
2020.07蔵出
1480円
black
甘すぎる
純米吟醸 Wの喜劇。
香りは若いメロン香。
口に含んだかなりの酸味とほのかな苦味が感じられる。
後味はわずかな甘さが感じられる。
余韻はない。
風と雨とリグレット。
香りはわずかなバナナ香。
口に含んだ瞬間酸味、苦味、辛味が同時に刺激として迫る。
後味は穏やかな甘さが感じられる。
余韻はないが重さがかなり長く続く。
開封後、1ヶ月冷蔵放置
→全体的にまろやかになり、飲みやすく。
評価 ☆☆☆☆。
ぬる燗が合いますね
2018.07.18
笑四季えみしき （滋賀 / 笑四季酒造）
純米吟醸吟吹雪
笑四季劇場 バンブローヌの夏
（笑）
笑四季劇場 恋をするたびに...
第８話 ラブ・シック。
香りはバナナ香が非常に強い。
口に含んだ瞬間はジューシーな甘さ感じられる。
後味は酸味が程よく、辛口の日本酒。
余韻はない。
笑四季劇場 恋をするたびに…
第７話 君さえいれば
口に含んだ瞬間ジューシーな甘さが
広がる。
中間にバナナ香が鼻に抜けつつアルコール感がくる。
ジュースのような味わい。
かなり甘口。今一歩。
笑四季 Sensation4 black
特別純米黒ラベル生原酒
特別純米 白ラベル おりがらみ仕様。
香りは比較的抑え目だがその割に力強く、序盤のオススメ。
Sensation 特別純米 黒ラベル
爽やかな酢エチ感。酸味もちょっとあって古いイチゴみたいな味。好みではなかった
笑四季酒造
滋賀県産米精米歩合50%
食中酒の濃い目の食べ物に合う感じ
米の味もありよし
マニアックラヴ#2 いとしのキャサリン
東京農大花酵母「桜」使用
テーマ的にも今の時期に合うかと。
口開けとの違いを試してみたいです。
軽い、んー、軽すぎる。
ちょっと物足らんかな💦
純米大吟醸
辛口
そうかぁ
笑四季 Sensation 黒
野洲@20150610
特別純米黒ラベル生原酒
Sensation 3 Black
思ったより辛い
@粋酔