栄光冨士

安定よ美味しさ。口が広めのお猪口があいました。

白雀 おりがらみ 純米酒無濾過原酒 出荷数量限定酒
吉池にて購入

サッパリ洋梨で辛口〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
本日のアテは実家の残り物のおせちとふぐちりと刺盛と信玄プチあわび
どれも合うわあ〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
1,540円(税込)
ツレも★5つだって
あ〜でも栗きんとんは午後ティー無糖だわwww

「森のくまさん おりがらみ 妙延 純米大吟醸」香りは果実のような甘みを感じる香りがほのかに香ります。飲み口はジューシーで甘みと柑橘系のような苦味がやってきます。後味にも苦味の余韻が残ります。

去年は買えなかった、森のクマさん🐻
以前、神田の酒イベントで飲んでから気になっていた😊
にごりなのに、酸っぱさはあまりなく甘味を感じる。
大人のカルピスソーダ

栄光冨士　純米吟醸　しぼりたて　仙龍　すっきりしていながら、フルティーな味わいもあり、かなり美味しい。しぼりたてらしく、フレッシュ感も十分感じ果実感もある。飲み後の酸もあり、すっきりしてる。

冬ひや酒　Sillky Snow Time
辛口純米酒　アスタリスク　其乃一
吉池にてツレが購入

淡麗辛…微妙に甘
鰆の西京漬、生食の期限が切れたので焼いた蟹爪、ピリ辛こんにゃく煮、枝豆、五目おこわ、素焼ミックスナッツ、サラミ、チータラどれも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
辛味がある方が甘味も感じるかなぁ
ヒエヒエより冷たさの角が取れたぐらい温度が良いかも
1,485 円(税込)
コスパ良いのう～
ツレは★4だって

純米吟醸　無濾過生原酒　白燿ーやや甘く発泡タイプの美味しい飲みやすい酒です。

HYPER NOVA
極超新星

純米大吟醸
無濾過生原酒
ALCHEMIST 2023

純米吟醸　仙龍ー甘口で吟醸香があり爽やかで美味しい飲みやすい酒です。

栄光冨士　極超新星 HYPERNOVA 純米大吟醸無濾過生原酒　すっきりした味わいのなかで、優しくふわっと香る香り。旨味は強いけど、洗練された感じで過度がない。軽めでさわやかでフレッシュでみずみずしい飲み口だね。おいしい

しびれる呑みごたえの純米大吟醸生原酒🍶めったに呑めないレア物!文句なし出羽の鍋島😀

純米大吟醸熟成蔵隠し　ひやおろし

純米大吟醸 無濾過生原酒
星天航路2023
1年に1度だけ出荷される「春の市」限定酒第2弾だそうです。

壱號　純米大吟醸　ひやおろし　熟成蔵隠し

うまい。

栄光冨士 熟成蔵隠し

純米大吟醸のひやおろしは初かな

落ち着いた和梨の香り🍐含むと香りが倍増、甘味は同蔵の中ではかなり控えめながらジューシーな酸味がやや強め。サッと引きキレも良く辛口

辛口な栄光冨士は新鮮かも、美味い😋

SURVIVAL
純米大吟醸 無濾過生原酒

星祭

甘味、旨み、酸味
美味しい

星祭
はまゆうにて、宗高さん送別会
すべてにおいてバランスが良かった

香り高く、苦味と甘味。

新　祥源　あらたしょうげん
純米吟醸　無濾過生原酒　出羽の里
60%

新　祥源　あらたしょうげん
純米吟醸　無濾過生原酒　出羽の里
60% はなみち

菫露　威吹　すみれつゆいぶき　肆し
純米大吟醸無濾過生原酒　美山錦78%，山田錦22% 精米50%
協会10号系酵母

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路2023
やはり栄光冨士は仄かな酸が良いね。

甘さが強い飲みやすいとは言えないけど、ガツンと来る甘味と旨み。