栄光冨士

最近良く見かける栄光富士、確かにうまいですな。

栄光富士 無濾過生原酒 雄町2018

ASTERISK アスタリスク 小さな星の物語 辛口純米 Silky Snow time

無濾過生酒
６号酵母使用
クラシカルでクリアな味わいでとても美味しい酒。

GMF：26 Regend of the Crystal
純米大吟醸 無濾過生原酒

去年6月に新橋の女将さんがいる日本酒の店で、常連おじさまに「コレはモンスターだから絶対に呑んでおきなさい」と言われのんだ。
水で倍に薄めても日本酒として通用するのではないでしょうか？！という程、香りが華やかで飲みやすく美味しいお酒でした。
思えばあの店、すごい品揃えだったわね。

【ver.千利休】純米吟醸 無濾過生原酒 虎穴 侘一輪

栄光冨士のおりがらみは初めてです。
香りは華やかで甘いです。
まずは上澄みを…
ものすごく軽いガス感。
コクと旨みがありいいキレです。
撹拌します…
ガス感はありますが、
かなり円やかになります。
飲みやす過ぎです。

甘旨口だけど、甘ったるくない後味。
マスカットのような香りで爽やかにも感じる。

無濾過生原酒。飲みやすくて、フルーティーで一押し!!

森のくまさん
熊太郎に続く、ver.2 妙延
純米大吟醸 無濾過生原酒
日本酒度−1.0 酸度1.5
栄光冨士さんシリーズは、どれも深みがありジューシーで美味しいですね。
美味しく呑んで、復興に貢献できれば。

純米大吟醸

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来

純米吟醸 おりがらみ 白燿
フルーティな米の香り。大粒のガスがかなり強めに出てる。甘い香りと裏腹に甘味少なくドライな仕上がり。雑味なくふわっと米の旨味を若干残していつのまにか口からなくなった。にごり酒にありがちなもったり感とは無縁の辛口系にごり。食前酒向け。

栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 ZEBRA

純米吟醸　おりがらみ　白燿　無濾過生原酒

純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦50

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒SURVIVAL
山形のまぼろしの酒米『玉苗』を使用した超限定酒

辛口純米 冬ひや酒 Silky Snow Time アスタリスク 2017

純米吟醸　仙龍　無濾過　しぼりたて生原酒

純米大吟醸無濾過生原酒　ZEBRA

虎穴 純米無濾過生原酒
今シーズン初の虎穴。やっぱり美味いです。今回のは爽やかさもありますが、フレッシュさと程よい辛さが余韻として残る感じです。

栄光冨士 純米吟醸無濾過生原酒 仙龍

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

う、美味い😋
シュワシュワでほどよい甘さがなんとも💕