栄光冨士

無濾過生原酒　2020 #家飲み

久しぶりに飲みました。美味しいのですが、残念ながら何かを真似した感が出ちゃってる印象。
超新星HYPERNOVA2020 純米大吟醸 山形県産雪若丸

純米大吟醸 特濃どろり 黒狐 BlackFox
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 美山錦 精米 50%
酒度 ＋3 酸度 1.6 アミノ酸度 0.7
1BY 2.9 1833円/720ml
10月28日開栓。全国2店限定の黒狐のにごり酒バージョン。黒狐は平和の象徴で縁起が良いとの事。結構な発泡。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは意外とサラッと。先ず、ドライ辛口系チリチリ酸味。甘味は栄光冨士的に殆どなく、オリの旨味。そして若干の苦味があって〆る。10月29日完飲。

極超新星

限定酒。
美味しかった。
米は出羽の里。あまり記憶がないな〜。
無濾過生原酒の割には澄んでてさっぱりでした。

超限定 純米大吟醸 無濾過生原酒2020日乃輪 #家飲み🎶

『闇鳴秋水』一年待ってました！後味スッキリあっさり⁉︎

純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 Black Fox

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くてフルーティ！酸味も気持ちいい！4.8！

栄光富士『SURVIVAL2020（サバイバル）』純米大吟醸 無濾過生原酒 精米歩合50% 使用酒米 玉苗100% 山形県鶴岡市 冨士酒造株式会社

山形の酒が好き　これもその範囲
馴染む
ちゃんとお酒の味わいがあって…
少し燗すればよかった

栄光冨士 ひやおろし 純米大吟醸　無濾過生詰　熟成蔵隠し

栄光富士 日の輪
食中酒としては、ベストに近いか。
料理の邪魔をしないが、しっかり旨み。主張しすぎない華やか。
鬼滅の刃にちょっと乗っかってる？

純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 出羽の里 精米 60%
酒度 -5 酸度 1.3 アミノ酸度 0.7
1BY 2.8 1925円/720ml
9月28日開栓。一気に寒くなってきたので、秋酒リレー飲み。上立ち香は微かに甘い香り。こちらは角が無い方の「冨」。口当たりは丸み。先ず、チリチリ酸味。そして甘酸っぱさ。そして若干の苦味があって〆る。いつものフレッシュ感よりは結構落ち着いた感があって旨い。9月29日完飲。

おさだ
フルーティというほどではない
ちょい辛め

星祭　純米大吟醸　無濾過生原酒
まなむすめ　50% 山形酵母
フィレンツェオステリカ

飲み初めは、香も味も白ワインのよう。
口当たりよし。辛口でスッキリ。
なんといってもボトルが日本酒ぽくない。

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 -10 酸度 1.4 アミノ酸度 0.8
1BY 2.7 1900円/720ml
9月8日開栓。栄光冨士リレー飲み。「酒未来」というネーミングセンスの良さ。酒未来の母親が玉苗。上立ち香は微かにバナナ感。口当たりはトロッと。先ず、刺す酸味と濃厚な甘味。非常に甘いがキレが良いのかそんなにしつこさは感じない。相変わらず濃醇で旨い。9月10 日完飲。

純米大吟醸 無濾過生原酒 サバイバル
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 玉苗 精米 50%
酒度 -5 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8
1BY 2.6 1832円/720ml
9月7日開栓。栄光冨士リレー飲み。上立ち香は微かにバナナ感。口当たりはトロッと。先ず、刺す酸味と丸い甘旨味。甘旨味はクリーム感。引き続き、チリ感もある酸味から苦味に変化して、相変わらず濃醇で旨い。9月8日完飲。

飲んでる時にFacebook見てたら、でてきた。まさに、飲んでます。

【限定酒情報】
純米吟醸 無濾過生原酒
限定 秋酒 ２０２０

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１．商品概要
山形県産の「出羽の里」で醸した
無濾過生原酒シリーズの始まりの１本目⭐️
秋の食材にオススメの純米吟醸です！

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２．名前の由来
秋の食材と合わせて飲みたいお酒です⭐️

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３．味わいの特徴とお料理
秋刀魚のお刺身やキノコ料理など
和食・洋食問わず、秋の食材と
秋に搾り立ての新酒に合わせて、
ぜひお楽しみ下さい★

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４．オススメの酒器
ワイングラスや少し大きめの
盃などでいかがでしょうか。

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５．商品構成
１８００mlの一升瓶と
　７２０mlの四合瓶の
２種類をご用意しております。

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６．詳細情報
酒　　質　：　純米吟醸
詰め口　　：　無濾過生原酒
商品名称　：　限定 秋酒
カナ　　　：　ゲンテイ・アキサケ
醸造年度　：　２０２０年
使用酒米　：　出羽の里
酒米産地　：　山形県
精米歩合　：　６０％
使用酵母　：　山形酵母
日本酒度　：　　－５.０　／　－５.０　／　－２.０
酸　　度　：　　　１.３　／　　１.４　／　　１.４
アミノ酸度：　　　０.７　／　　０.８　／　　０.９
ＡＬＣ．　：　　１６.３度／　１６.２度／　１６.２度

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７．ＪＡＮ　ＣＯＤＥ
１８００ml　49-83852-635001
　７２０ml　49-83852-635209

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８．商品画像
ＷＥＢ用　：　
http://www.e-sakenom.com/SAKE_2020/jg_akisake_2020_1800&720.png
印刷用　　：　
http://www.e-sakenom.com/SAKE_2020/jg_akisake_2020_1800&720.jpg

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９．商品ＰＯＰ
１本目
ＷＥＢ用　：
http://www.e-sakenom.com/POP_2020/pop_jg_akisake_2020_1.png
印刷用　　：
http://www.e-sakenom.com/POP_2020/pop_jg_akisake_2020_1.pdf
２本目
ＷＥＢ用　：
http://www.e-sakenom.com/POP_2020/pop_jg_akisake_2020_2.png
印刷用　　：
http://www.e-sakenom.com/POP_2020/pop_jg_akisake_2020_2.pdf
３本目
ＷＥＢ用　：
http://www.e-sakenom.com/POP_2020/pop_jg_akisake_2020_3.png
印刷用　　：
http://www.e-sakenom.com/POP_2020/pop_jg_akisake_2020_3.pdf

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１０．販売店舗
お近くの酒販店様にて
お買い求め頂ければ幸いです。

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栄光富士 純米吟醸 無濾過生原酒 新 祥源

栄光冨士
純米大吟醸
無濾過生原酒
七星

栄光冨士ジューシー！
口の中全体に広がるふくよかな香り！
日本酒度-10度はさすがフルーティ。
栄光冨士、ここにあり。

限定 秋酒 2020 無濾過生原酒
あー！お酒って感じになってきた！おいしー！！！

栄光冨士
純米大吟醸
熟成蔵出し
ひやおろし

口当たりマイルド、でもジューシー。酸味も有りマスカットの様な味わい。
いと旨し。

純米大吟醸
煌凛
無濾過生原酒
シュワシュワ
肴や@国立