雨後の月

みんなの感想の要約

相原酒造の日本酒「雨後の月」は、辛口の純米大吟醸であり、アルコール感が先行するが最後まで抜けきれず、口の中で甘みを感じる。香りは果実系かつ清涼感があり、口当たりは柔らかく、梨やメロン系の香りが感じられる。旨味と甘味、渋味、辛味がバランスよく調和している。余韻は優しい旨味と渋味が残り、フルーツ系の香りがしっかりと感じられる。コストパフォーマンスも良く、安定感があり、燗も相性が良いとされている。