岩の井
iwanoi
岩瀬酒造
みんなの感想
四角い奴
2015/07/09
純米 岩の井 生酛山田錦
冷して頂く。
トロっとした口当たり。
辛口。濃い目の味だがあまり後には残らない。
香りは少なめ。
桃のコンポートに鮪和え、豆腐の煎りで。
★★★☆☆
3
うみ
2015/06/18
山廃 純米原酒
濃厚で癖のある旨味。
★★★☆☆
3
ysnet
2015/06/13
サラリとした飲み口から綺麗な酸が引き立つ。辛口なのに旨味と甘味がバランス良く。旨し。
★★★☆☆
3
かすり
2015/04/03
千葉の岩の井 山廃純米山田錦 無濾過生原酒。ビターな口当たりの米のフレッシュさ。なんだか飲むほどに甘味が開く感じで面白いな。
★★★☆☆
3
うみ
2015/04/03
山廃純米山田錦 無濾過生原酒
熟成感あり、旨味たっぷり、甘さ控え目。
★★★☆☆
3
Minomuc
2015/04/02
ワンカップ清酒上撰
日本酒らしい辛口
千葉の地元の干魚を食べた後に
呑むと不思議と旨味が増す
★★★☆☆
3
じん
2015/01/21
1978 37年古酒 大吟醸
古酒とはおもえないすっきりさ。古酒の香が抜けて、むしろすっきり。
★★★☆☆
3
たっつぃ〜
2014/10/05
ある意味、日本酒らしい日本酒。
口当たりは水みたいなのに喉を通る時はアルコールがガツンとくる。
あんまり米の味はしなかった。
味が強いのでポテチとかと合わせてみました。
★★★☆☆
3
燗西人
2014/03/08
山廃仕込み辛口純米
色々な酸が織りなす柔らかな酸味と旨味・甘味とのハーモニーを堪能できる岩の井のスタンダード的存在。
★★★☆☆
3
きとん
2023/12/02
★★★☆☆
3
W-Field
2023/05/13
★★★☆☆
3
お酒大好き
2022/10/13
★★★☆☆
3
あいりん
2020/05/17
★★★☆☆
3
さとる
2019/06/10
★★★☆☆
3
A92
2019/01/10
★★★☆☆
3