一本義

飲んだのは「純米」。爽やかな飲み口だけど、純米らしい骨太さも兼ね備えていました。万人受けするタイプかも。

夢語り古酒

貰い物のプルミエルージュなる物を飲んだがまるで水の様な飲みやすさで美味しかったです。
値段をネットで見てビビったけど

今年一発目。美味い。

ル・プルミエ・ルージュ
香り高く雑味が少ない、後味もすっきり。

辛口、すっきりしていて
旨味もある。
美味しかった。
いづみやにて

令和二年度　ハツシボリ　生酒

秋之純米酒　ヒヤオロシ

酒感があって味も
すごい好み。
あっという間に飲んでしまった
明日仕事やから一杯で我慢

あづま　にて

清酒！とゆうかんじで安いお酒の味がしました。甘みあり後味スッキリ

シボリタテ　新米新酒

純米吟醸生酒
レーズンのような甘い香り
甘みと爽やかな酸味
コッテリとした料理にも合います。

2020/6/30
あわら温泉
ひーちゃん
旨い。

袋吊り

さわやかな香りで飲みやすい

舌触りがサラッとして今までに一番飲みやすい！

20200429 福井県勝山市 一本義久保本店 一本義 新米新酒 しぼりたて 強い甘みと 余韻の酸味のバランスが素晴らしい
毎年楽しみにしてるお酒です。

一本義　純米原酒　四段

精米歩合　70%
アルコール分　19度

今夜も限定のお酒。
純米原酒で
度数高め。

うん、
旨い。

濃厚で旨味のある辛口。
の見応えがすごいね。

昨晩の奥飛騨生酒とまた全く違うね。

一本義
無濾過生酒
春之純米酒
アラバシリ

日にち経つとうまい

口開けはアルコールが強め、あとから甘めだけど、ちょうどよい。悪くない

一本義　純米酒

一本義久保本店
福井県勝山市

辛口
すっきり旨味

ぬる燗
甘み酸味が出てくる
旨味ぎたつ

金印、燗酒旨い

無濾過生酒、好きです。

江戸銀さん
美味しい

乳酸がとても香ります。
御燗をすると、その香りが
穏やかに収斂していきます。
どんな料理にも合う懐の深さを感じます。