一本義

一本義 辛口l爽系 リミテッド無濾過　純吟生酒

一本義（いっぽんぎ）

家呑み

辛爽系純米吟醸
越の雫
アルコール分　16度
精米歩合　58%

辛口なのにみずみずしい

@日吉東急

事無笑酒 KOTONA EGUSHI 大吟醸
福井県認証 特別栽培米 さかほまれ 全量使用

これは美味しい！ふくよかな吟醸香、ふっくらと広がる味わい。

花見酒に最適って感じの手軽さと酸味とチープさが良い。
たまたまワンカップだからだろうか。。。

かなり酸度がつよい日本酒。
クセが強いため、好みがわかれる日本酒。
次は買わない。

冬のにごり酒
辛口の中に、まろみが感じられ、飲みやすい濁りです❕美味しい😋

あらばしり

横浜高島屋で!いい感じです

あらばしり

アラバシリ　春之純米酒
吉池にてツレが購入
少し黄色いかな？
今日のアテはおでん〜
甘く感じるのは柚子胡椒のせいか？？
柿ピーでも甘いから甘いのか。
温度が上がると香りと辛さが出てくるかなぁ？
なんかこれ、燗もいけそうだなぁと思ってぬる燗にしてみたらこれがまたイケる〜(人 •͈ᴗ•͈)
お家であれこれ試すのが楽しいお酒でした

辛いが味に厚みあり。旨い。が、特徴があまりない。3.25

純米

シボリタテ新米新酒

甜潤系 純米吟醸生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 58%
酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4
2BY 3.4 1815円/720ml
11月8日開栓。1700本以上のお酒を飲んできたが初めての銘柄。「あまうるおしけい」と読むらしい。甘く爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずライトだがしっかりとした甘味に酸味。酸味はチリではなく刺す感じで若干の苦味と合わさり〆て、ジューシー感もあり旨い。10月9日完飲。

辛口かな？生シラスのポン酢にすごく合った！

純米大吟醸(精米歩合50％)、袋吊り、山田錦、アルコール分17度

20210707 福井県勝山市　一本義久保本店　一本義　柑橘系　純米吟醸　生酒　酒米　山田錦　
名前の通り　口の中で柑橘の香りが広がる、トロミと甘みの強い濃いお酒です。

本日は焼き鳥と✨
生酒。淡麗辛口。
福井出身では無いけれど…間違いなく美味しいお酒です🍶

男前なお酒。
辛口。お米の辛口とアルコールの辛口が絶妙に美味。
お米の味もしっかり感じれる。

米の香り、まろやか、最後に微かな甘味

さかほまれ　純米吟醸　生酒
美味しい　すっきり上手い

生酒　日本酒の匂い　甘みと辛味

いっぽんぎ
アラバシリ

一本義　槽口　しぼりたて無濾過生原酒