一白水成

純米吟醸 槽垂れ 生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 6.11 1770円/720ml
12月27日開栓。新酒・にごりリレー飲み。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッと。まず丸い甘味下支えの旨味からの酸味。フレッシュ感を感じつつ、若干の苦味のアクセントで〆めて旨い。12月28日完飲。

一白水成　純米吟醸

フルーティさはあまり感じない。代わりにすっきり辛口で飲みやすくある。途中でのコク、いい変えれば日本酒感みたいなものは感じないのでいい。
奥行きはあまり感じないので飲みやすいが85点

酒度濃い

純米吟醸

純米吟醸
愛山 精米歩合50%
アルコール16度
以前飲んで、美味かったやつ。
開けたては思ったより、辛くて愛山の良さ出てない。
開栓2日後まろやかさが出てきて美味くなってきた。

精米歩合50%
辛口スッキリ味！
サンデーバックナイン！！

一白水成　純米吟醸　山田穂
少し辛口な感じ
年一回の出荷

純米吟醸
山田錦 精米歩合50%
アルコール16度
美味くて切れがよいですね。
魚系のあてには間違いないです。

純米吟醸 渡船2号

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
国産米100％
精米歩合50%
純米吟醸

安定の美味さ(*´꒳`*)
一白水成はコレしか言ってない笑

一白水城の袋吊り純米吟醸！甘さ辛さのバランスが良く旨みが強く、どんなアテでもどんな好みの人にもオススメしたい☆

星4.5　純米吟醸
サラッとした酸味が効いていて水の様に飲める美味しいお酒。甘味も感じつつもスッキリしていて凄い

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
国産米100％
精米歩合　麹米55 掛米58%
特別純米酒・良心

安定の美味さ(*´꒳`*)

一白水成 特別純米酒 良心
程よく甘やかな上立ち香😋
柔らかなお米の旨み＆甘味が広がってスキッと辛＆酸でキレる。
キレ味も抜群で〜す😁
定番の「いっぱく白ラベル」、コスパ最高で〜す😊

Moving Saturday

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
美郷錦100％
精米歩合50%
純米吟醸

同じ町内でとれた米と水で醸された酒
本当の地酒に乾杯(*´꒳`*)

おいし～ すっきりしてる

純米吟醸
美郷錦
かなりすっきり

秋田・南秋田郡の酒、一白水成
国産米100％
精米歩合50%
純米吟醸・袋吊し

安定の美味さ(*´꒳`*)
美味い。

純米吟醸　袋吊り　生
精米歩合50%
封切りでいただきました。
フレッシュな舌先の微発泡
甘みと酸味。袋吊は優しいですよね。時間がかかる分贅沢

純米吟醸　袋吊り

酸味

特別純米 ささにごり
精米歩合 麹米55% 掛米58%
アルコール 16度
にごり酒だけど切れがよく、すいすい飲める。

Sunday Back Nine
純米吟醸

純米吟醸　Sunday Back nine