磯自慢

特別純米　雄町５３。フルーティーな辛口。梨風味。

本醸造　山田錦　別撰　60%
きいと

特別純米　青春ラベル　山田錦58%
Samuel Ullman A Tried Remedy
樋川

大吟醸　生詰　山田錦　60〜65%

磯自慢 しぼりたて本醸造 生貯蔵 (キヨ錦 : 山形)
ザ、キリッと美味い酒。本醸造なのにこのすっきり感。美味すぎる ★4.4

磯自慢 本醸造

大吟醸　一滴入魂　東条山田錦
淡く品のある香り　透明感のある淡麗辛口　転がすと味わいと香りが強くなり飲み下しても口に味がしっかり残る
魚と相性良さそうな食中酒
前に飲んだ時よりも旨みが強い気がする

甘味そこそこで飲みやすい

大吟醸純米　エメラルドボトル
爽やかな吟醸香　口当たり軽い辛口
フルーティな香りがふわっと香る
転がすと日本酒の味わいとコクが強くなる
後味は小気味良くスッと消えてクイクイと進みたくなる
自家製あん肝ポン酢と

本醸造
町田つづらお

大井川の恵　純米吟醸

誉富士と静岡NEW-5という酵母で醸したお酒です。
喉を通った後、口内に蜂蜜の後口を感じてしまいました。

by 侘助

スッキリ飲みやすい

大吟醸　東条山田錦
若干、フルーティーな香がします。
フルーティーな甘みは弱いですが、苦味も感じず、スッキリした味わいです。日本酒度が＋5〜7なので若干辛口で食事を引き立ててくれます。

華やかな香りはないものの飲みやすさ抜群でどんな食事も引き立てる高スペックな印象。といってもフニャフニャな優等生ではなくて意外と強めのアタックが芯にあるという不思議感。
こういう人がいたらお友達になりたいなぁ…なんて思ってしまいます。
先日の静岡県酒造組合のイベントでも大人気でした。首都圏ではあまり買えないのが難点です。
特別純米 雄町53

特別本醸造

とてもバランスが良く、主張し過ぎない。磯自慢は特別本醸。

本醸造　山田錦　別撰　60%
きいと

大吟醸　一滴入魂　東条山田錦
60%〜65%

特別本醸造特選　山田錦　麹:55%
掛:60% New -5酵母

吟醸 磯自慢
静岡県 磯自慢酒造株式会社
原材料/米、米麹、醸造アルコール
精米歩合 50%
15度以上16度未満
内容量 1800m

駿光の雫　山田錦　麹・掛50%を70%、麹50%掛55%を30%
純米吟醸　別囲い　

静岡・焼津市の酒、磯自慢
兵庫県特A地区東条産山田錦100％
精米歩合　麹米50% 掛米55%
純米吟醸

うんまぃ。(//∇//)
さすが磯自慢。

駿光の雫　山田錦　麹・掛50%を70%、麹50%掛55%を30%
純米吟醸　別囲い　

きいと

磯自慢　純米吟醸　美味しい

磯自慢 純米吟醸