磯自慢

磯自慢　純米大吟醸　愛山

先月末、静岡へ家族旅行に行った際に購入した磯自慢。
調べてみたら4年半ぶり。
色々な種類が並んでたけど、
折角だからと呑んだ事無い愛山の
生詰一升瓶を選択。
しっかりと紫外線防止用の銀袋に
入ってるのが良いね👍
開封するまで、瓶の全容が見えないけど。

いざ、開栓！

呑み口はスッキリ。
愛山の甘さと最後の苦味は、
ほぼ皆無。
でも裏ラベルに記載ある
「南アルプス源泉名水大井川伏流水（軟水）」の影響か？凄く呑みやすい。
正に「自然の香味とバランス」を
感じられる。
単体、食中酒どちらでもOK。
こりゃ、あっという間に空くな🤣

内田酒店
購入額　¥5720（1.8L）

旨

香りが良い

磯自慢 しぼりたて純米吟醸生原酒 (兵庫県特A地区東条産 特上特等新米山田錦) 自社酵母
あー、雑味。重い。でもいやじゃない。食事に合わせると絶妙 ★3.8

磯自慢 超限定流通/磯自慢【青春】特別純米 特A地区山田錦58

香　メロンと仄かにバナナながら、サラッとして、程よい苦味に，食中酒として良い

3.5

山田錦特別純米　酒販店で寝かせた特別仕様　うまうまー

磯自慢　別撰本醸造　兵庫県特A地区産山田錦　1.8L3850円　60%　15〜16度　日本酒度+4〜+5 酸度1.2
口当たり超絶ライト　雑味無く水のようにスルッとした飲み口からややクリーミーな旨味、ほんのり甘く、辛さ無く、どんな食事にも合わせやすそうです。
タイプ淡　旨2甘1

静岡

磯自慢 純米大吟醸 Largo (兵庫県東条山田錦)
磯自慢らしいキレもありながら、ほんのり甘みを感じる辛口 ★3.8

とんでもなく美味い。何か解説するのも憚られます。
特別本醸造特選

純米吟醸52愛山。甘にがまろやかほんのり酸味？

美味しいです。
以上！！(笑)

1滴入魂 山田錦

もったり、辛口

静岡は焼津市
磯自慢酒造
磯自慢
駿光の雫
撰抜　本醸造
静岡のワイン屋限定のお酒。本醸造とは思えない味わい。キレもありつつ濃醇な旨みがとても良き。流石は磯自慢というようなお酒。

飲み口良い。水みたい。

口当たり甘い。まろやか。後味もやさしい。おいしいお酒です。

安定

特別
本醸造生原酒

ううう美味すぎる。スムースで飲みやすいのはもちろんですが旨口フレッシュな味わいがどんな料理にも合います。わずか15分で3合くらい飲んでしまっている事実も他のお酒とは明らかに異なる特徴でしょうか。とにかくスバラシイ。
年末にしか出ないのを蔵で入手。焼津に行ったら是非サスエさんでミナミマグロも買って帰って欲しいです。
純米吟醸しぼりたて生酒原酒

息子に勧められて購入しました
これは美味いですね

さらっとしてる。水みたい

甘口。すっきり飲みやすい。美味しいお酒です。

旨口 美味しい😋

磯自慢 大吟醸28 nobilmente (東条秋津産山田錦)
いい磨き方をしてるのに、ちゃんと磯自慢。若いメロン、最後の苦味が大人 ★3.7