相生ユニビオの日本酒「あいおい」は、微発酵でフルーティであり、スッキリとした切れ味が特徴です。辛口ながらも飲みやすく、フルーティーであり、柑橘系の風味が若干感じられる日本酒です。誰でも飲みやすく、さっぱりとした口当たりが特徴であり、飲み進めてしまうほどの良い飲みごたえがあります。
