あいおい

みんなの感想の要約

相生ユニビオの日本酒「あいおい」はクセが少なく、食中酒として楽しめる。香り豊かな吟醸香や、しっかりした味わいの生酛が特徴であり、生酛の酸っぱみが漂う無濾過生貯蔵酒も楽しめる。また、磨かれた澄んだ味でありながら、米の旨みや甘みがしっかり感じられる29％精米の贅沢な一杯である。さらに、木桶仕込の香りと生酛造りの酸っぱさ渋さが複雑な味わいを楽しめる。組み合わせを変えた飲み比べセットも用意されており、愛山や北島との比較も可能である。