あいおい
相生ユニビオ
みんなの感想の要約
相生ユニビオの日本酒「あいおい」はクセが少なく、食中酒として楽しめる。香り豊かな吟醸香や、しっかりした味わいの生酛が特徴であり、生酛の酸っぱみが漂う無濾過生貯蔵酒も楽しめる。また、磨かれた澄んだ味でありながら、米の旨みや甘みがしっかり感じられる29％精米の贅沢な一杯である。さらに、木桶仕込の香りと生酛造りの酸っぱさ渋さが複雑な味わいを楽しめる。組み合わせを変えた飲み比べセットも用意されており、愛山や北島との比較も可能である。
みんなの感想
SAKEICE Tokyo🍨LIBROM飲み比べ🍶 LIBROM Craft Sake Brewery MINT
2025版
澄んだ水と米の旨みを口いっぱいに感じられるAir、まごころを君にw
精米歩合60％、アルコール度数12度
岩手県盛岡市 赤武酒造 池袋西口店500円
生酛木桶純米
木桶仕込の香りと生酛造りの酸っぱさ渋さが混然となって、複雑な味わいを出している。
原料米 亀の尾100%、精米歩合 麹米掛米とも40％、酵母きょうかい6号
秋田県秋田市 新政酒造 池袋西口店900円
SAKEICE Tokyo🍨クラフトサケ飲み比べ🍶
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大嶺3粒 無濾過生原酒 愛山 Ohmine 3grain
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・吉田蔵ｕ 百万石乃白 貴醸酒
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甘めだけど、微発泡でスッキリ！
飲みやすいです