水鳥記

辛口！
ラベルがカッコいいです。

甘め。
酒仲間との忘年会。
特別純米 直汲み生原酒

香りは清涼感はあるがあまり目立たない。色は冬目に近い。
口当たりは中からやや柔らかい、トロッとした塊の中に旨味と甘味、程よい渋味がある。鼻にあがってくる程よい梨系の香りがある。僅かにエナジードリンク系の雰囲気もある。舌に留めると程よくピリッとした刺激がある。
飲み切り時は優しく流れていく。余韻はやや渋味が長く残る。
なかなか美味しい。まろやかで力強い。どんどん飲めてしまう。4合瓶で¥2,200とやや高いが満足度の高い1本だった。

純米大吟醸 蔵の華
精米歩合44%
アルコール度数16度
辛口だけどまろやかな甘さですね。丸くて美味しいお酒や。

純米吟醸 愛山
精米歩合55%
アルコール度数15度
透明感のある辛口、まろやかな甘さもあるのでやたら飲みやすい。うんめ！

枯れた感じで個性的な味わい。この時期には合わないかも。

甘くて美味しい夏酒でした

雄町純米吟醸

宮城気仙沼の角星の銘酒「水鳥記」酒米 蔵の華100％の純米酒
口のなかに甘味が残る飲み口の軽い純米酒

水鳥記　特別純米　中取り　春酒　
香りも独特な感じ。味わいは薫感が少し強いかなー。飲み後のキレも舌に残る感じで、好みではなかった…

純米吟醸。甘み酸味まろやか乳酸感。

特別純米Classic。いや美味すぎんか？フワッとした甘さで一生飲める。マストバイ。

愛山
香りがいい！どんな香りに例えたらいいかずっと考えてみたけど思いつかない💦この華やかな香りが人気なんだろうな…
味はまろやかさがありつつ、後味はほんの少しキリッとした感じ。このお酒は2度目だけど「愛山」というお米の味を噛み締めて飲んだのは初めて✨️

特別純米、吟のいろは

清澄度高く透明。
フルーティな香り。
口の中に福よかに雄町の芳醇な味わいが。
キレのあるよろしいお酒です。

藤崎限定、今朝詰め生特別純米。
結構香ばしい(妻曰く納豆臭い)感じ。

超辛口純米吟醸。
辛すぎて私は苦手。
アルコール感を感じる。
熱燗なら美味しいかも

すしのくるみ
スモーキーが強い珍しい酒。
いぶりがっこと食いたい。

特別純米酒　夏酒

純米大吟醸酒　宮崎県産蔵の華100%
そごう千葉店にて購入

近々居酒屋新幹線をする予定で買ってあったものを「アテが余った」とツレが開封
…米粉。
ミタケの米粉パウダー飲んでるみたいだ
いや、ミタケの米粉パウダーは美味いんだけどね
990円(税込)/300ml
コスパ悪っ
この間の雄東正宗とか天覧山とか安くて美味いの飲んじゃったらなぁ〜
つくづく日本酒は値段じゃねぇわと思うわ(；´Д｀)

食事に合う

塩釜の相原酒店で購入

超辛口ではなかった、残念😞

純米吟醸
吟のいろは100%使用

普通