あら玉

純米大吟醸　出羽燐燐

谷地のあらばしり　純米吟醸　生酒
出羽燦々　50% 山形酵母
麹　オリーゼ山形

あら玉 純米大吟醸 改良信交 頒布会限定

高級感あるラベル👍常温保管から冷やして。メロン、苺。スッキリクリアな入り。膨よかな旨味が柔らかく広がり、飴っぽい甘味、シャキッとした苦味、微アル感が重層的に顔を出す。強めのビター感だがスパッとキレ。香りと旨味品良く複雑味のある風味。食中に◎

江戸銀さん
水のよう
寿司よくあう

ぼんだら 純米吟醸 ゆきにごり

あら玉、純米吟醸愛山、三軒茶屋の山形アンテナショップで購入。少し酸味のある香りがします。スッキリ砂糖水のような甘味、グイグイ飲める舌触り。

出羽の里100% 純米吟醸
飲み口はちょい辛め、優しい香り＆ほんのり甘い余韻。
冷やすとなお良し！
四合1.5

特別純米酒
和田酒造（株）
常温
米の味わいが広がる

からくち本醸造
和田酒造（株）
常温

特別純米古酒　1999年醸造
和田酒造（株）
常温
古酒ならではの風味が良く
熟成されたまろやかな味わいの中で
後味はちゃんとに辛口
常温がベスト

純米吟醸
和田酒造（株）
冷や
柔らかなコクと鼻を抜けるキリっとした喉ごし

大吟醸
和田酒造（株）
冷や
華やかな香りと後味のキレが抜群

秀鳳22にかなり近い

特別純米酒
精米歩合60%
原料米:改良信交 100%
ちょい辛 うまし！

あら玉 純米吟醸 雪若丸

りんご、味噌、アル、少し薬香。膨らみのある旨味、ほっこり優しい甘味が広がる。酸味は控えめ。クリアさを備えつつそれなりに味幅、飲みごたえありボリューミーに感じる。辛苦味が舌先に貼り付き暫く残る。温度高い方が◎口内後ろに広がる果実感ある香味の余韻がいい。

スッキリした純米酒。
冷やして飲むと尚美味しい。

純米吟醸　夏のうすにごり
原料米 出羽燦々
精米歩合 55％
日本酒度 +3
酵母 山形酵母
酸度 1.5
アルコール度 15-16度
山形のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用した美味しい夏の濁り酒です。落着きある爽やかな香り、生酒のフレッシュ感と柔らかな米の旨味がとても心地よく「あら玉」ならではのウマさで夏を楽しませてくれます。

辛口！ちょいくせあるけどとても美味しい！

➕３　すーっとしまろやかで甘く感じる

和田酒造からあら玉 純米大吟釀

まろやか！
尖ったところがなく、飲みやすい。
これは、あら玉の限定酒。
純米吟醸　あら玉　シルキースノータイム
旨い！😋

金森酒店さん。頒布会の1回目到着。透明感は無いが甘味、旨味が強いです。食中酒に良いです。

令和 純米大吟醸 出羽燦々 精米歩合40% 限定500本 年間最後に仕込み4月上旬に搾った酒だそうで、息子からの山形旅行のお土産 これからゆっくり呑みます

出羽の里 特別純米 夏の火入れ原酒 飲みやすく雑味がない。スッキリだが、しっかりした存在感も残る。甘さはなく、やや辛口。食事を選ばない。

お酒に炭酸入れた感じがよくわかる！