あら玉

出羽の里　特別純米生原酒
アックスフーズマート 横手駅前店にてツレが購入

６本買うから送ってくれる？って頼んだら品代と送料だけで丁寧に梱包して送ってくれた5/6
ツレ「辛いなぁ」
子「舌に載せてるときは甘いけど飲み込むとき辛い」
そうかなぁ？そんなに辛いかなぁ？？
アテによってかなり味が変わるけど基本的にりんご飴の中のりんご？
温度が上がるとツレも甘さを感じてきた模様で★4つだって

本醸造生原酒　葉山おろし　しぼりたて
三軒茶屋かほくらしにてツレが購入

丸赤の筑前煮と牛ごぼうはめちゃ辛い
ガツぽん酢はオニスラに負ける
茸と絹豆腐の麺つゆ煮、アボカドサラダは合う〜
美味しいんだけどなぁ〜
アル添なんだよなぁ～
明日の朝が怖いなぁ〜(ーー;)
ツレは★5つだって

ゆきにごり　純米吟醸生酒　ぼんだら
精米歩合　55%
原料米　出羽燦々100%使用

出羽の里　特別純米生原酒　

純米吟醸　シルキースノータイム
精米歩合　55%
アルコール分　14度

粉雪を感じさせるように癖が無い

@さしみとったり

あら玉
純米吟醸
出羽燦々

あら玉
純米吟醸

濃い味。菊正宗っぽい。まぁ、普通に美味しい。

出羽の里　特別純米原酒　ひやおろし
精米歩合　60%
原料米　出羽の里100％使用

純米大吟醸　出羽燐燐

ぼんだら 純米吟醸 ゆきにごり

あら玉、純米吟醸愛山、三軒茶屋の山形アンテナショップで購入。少し酸味のある香りがします。スッキリ砂糖水のような甘味、グイグイ飲める舌触り。

からくち本醸造
和田酒造（株）
常温

スッキリした純米酒。
冷やして飲むと尚美味しい。

出羽の里 特別純米 夏の火入れ原酒 飲みやすく雑味がない。スッキリだが、しっかりした存在感も残る。甘さはなく、やや辛口。食事を選ばない。

元旦しぼり

あら玉 特別純米 夏の火入れ原酒 出羽の里 #壺の中

1999年醸造。精米歩合60%。スッキリ、ドライ。熟成香はキツくなく飲みやすし
#sake #日本酒 #japanesesake #熟成酒 #agedsake #あら玉 #和田酒造 #山形

お試しセットの純米吟醸と大吟醸
どちらもあっさりと飲みやすい

非常にクリアな酒。飲み込んだ後は後味もあまり感じずにスッキリ

特別純米酒 改良信行
香りは典型的な日本酒。
口に含むとキレのある口当たりで、酸味が強い。表現できないが独特の香りがする。舌にアルコール感が残るものの酸味のあとに米の旨味が広がる。時間が経つとやや甘さも感じられた。

あら玉 鬼王丸 三年熟成 原酒 本醸造 激辛口
日本酒度＋15のお酒、かなりの熟成感もあって結構美味しい。冷やもいいけど、燗もかなり合って美味しかった！

純米吟醸 つや姫
アルコール処理班（笑）として実家からのいただきもの。ほのかーな吟醸香。含むと⁉️強い酸しか感じない💦でも劣化しているわけではなさそう。食中酒としては⁉️相乗効果はなし💧色んな日本酒がありますね。結論、つや姫はご飯が一番美味しい👍🏻せめてもの慰めで菊の花びら浮かべて菊酒に。今日は重陽の節句です。悔しいのでぬる燗でいただいたら酸がいい感じに変化しました。つや姫は温めた方が良さそうです（笑）⭐️3.5で。

程よいバランスの美味しいお酒でした。

山形の和田酒造 あら玉 特別純米酒。幻の酒米と言われる改良信交使用の純米酒。少し酸が立つ甘味。まろやかな味わい。