田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、ラベルデザインが派手で独特なものが多く、味わいには熟成感や派手な香りがあるとされています。口当たりはさっぱりしていて、甘味や旨味が豊富であり、適度な苦味で〆るバランスが絶妙と評されています。香りにはアミノ酸度やアルコール感が感じられ、酸味や苦味も程よく調和した味わいとなっています。特に山廃仕込や秋田酒こまちを使用したものが多く、コクのある味わいが特徴的です。
みんなの感想
田酒 特別純米酒 秋田酒こまち
開栓と共に甘やかで爽やかな青林檎系の上立香😋
程よい甘み&程よい旨みが広がって、スーッと余韻長く酸&辛でスパイシーにキレる😆
定番の華吹雪に比べて、コク旨いジューシーな一本〜😁
皆さんのコメント参考にして注文したら
呑みやすくて美味しかったです😊
純米吟醸 百四拾(紅葉)
酵母 ー 度数 16度
酒米 華想い 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.10 1980円/720ml
12月6日開栓。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず渋酸味の中に甘味十分。次いで強めの苦味で〆て旨い。12月8日完飲。
阿佐ヶ谷・鳥久
新酒の口開け。華やかで美味しい
特別純米酒
青森は青森市
西田酒造店
田酒 純米吟醸
山廃仕込 秋田酒こまち
今まで見たことないような派手なラベル。。濃厚な熟成感。癖が強め。奥の方にどこか糠っぽさが微妙にあります。
濃厚
甘
純米大吟醸 四割五分
改良信交
ややラムネ様の香り
味わいは心地よい甘苦さのパイン
程よく辛味も感じ、甘ダレしない印象
特別純米酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.9 1540円/720ml
11月10日開栓。若干の色味。上立ち香はやや爽やか。口当たりはややサラッと。先ず酸味が控えめで甘味はミネラルウォーター感。甘味もあるが旨味も十分に感じられ、適度な苦味で〆めて旨い。11月12日完飲。
田酒 純米吟醸百四拾 紅葉ラベル 華やかな香りが抜群ですが、味わいはさっぱりした中でまろやかな飲み口。後味のキレもあり、バランスよいお酒
スッキリ。キレがある。刺し身に合う。
田酒
純米吟醸
百四捨(紅葉)
久しぶりの田酒。
純米大吟醸。四割五分。
美味い😋
田酒 純米吟醸 彗星
香り:アル感 ・・・★・華やか
味①:辛口 ・・・★・甘口
味②:薄い ・・・★・濃い
酸味:無し ★・・・・有り
苦味:無し ★・・・・有り
これは美味い!バランス最強やろ。ずっと飲んでられる!!4.8!
純米吟醸 古城乃錦
【アルコール分】16度
【原材料名】米(国産) 米こうじ(国産米)
【原料米】古城錦(酒造好適米)100%使用
【精米歩合】50%
【製造年月】2025.07
百四拾 純米吟醸
炊いたご飯の香り、リンゴのような酸味、後味のキレの良さ。
華想いのお酒といえばコレって感じの美味しさ。
美味しかった!
特別純米
リピートありあり
千葉県鴨川市 輪
田酒 純米吟醸山廃
田酒 純米吟醸 山廃
メロンのような香り。
含むと濃い旨味。心地よい渋みが締める。濃い。
天邪鬼気味なので有名どころは率先して買わないけれど、山廃と聞いて購入。旨い。
松坂屋で購入
めっちゃめっちゃ美味しい!
まさか松坂屋で売ってるとは。
3,100円くらい
高級だけど、たまには良いね!
「来ル里」守谷
特別純米/青森県
爽やかな甘味に酸味があいまり、さっぱりとして後にコクの余韻
純米吟醸山廃
製造年月2025.9
1800ml
純米大吟醸(精米歩合45%)、山田錦100%、アルコール分16度
Micro Bubble 生
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 2.7 アミノ酸度 ー
6BY 7.6 2200円/720ml
9月16日開栓。爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず発泡でドライ辛口感強め。酸味をありつつ下支えの甘味を感じ、適度な苦味で〆めて旨い。アルコール&炭酸は、爽快で飲み易く、酔い易いので絶対正義感。9月17日完飲。