勲碧

勲碧　純米吟醸原酒　氷温熟成酒

純米吟醸 雄町
おりがらみ 数量限定
-無濾過生原酒-

【原材料名】米(国産) 米麹(国産米)
【精米歩合】60%
【アルコール分】17度
【使用米】岡山県産雄町100%使用
【製造年月】26.6

手作り 特別純米酒

【原材料名】米(国産) 米麹(国産米)
【アルコール分】15度
【精米歩合】60%
【使用酵母】10号
【日本酒度】+4
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.6
【製造年月】26.5

純米吟醸 五条川桜

【原材料名】米(国産) 米麹(国産米)
【アルコール分】17度
【使用酵母】酵母 五条川桜
【使用米】夢吟香100%使用
【精米歩合】60%
【製造年月】26.5

純米吟醸 雄町
夏・原酒 SUMMER GENSHU

【原材料名】米(国産) 米麹(国産米)
【精米歩合】60%
【アルコール分】17度
【使用酵母】M310号
【使用米】岡山県産雄町100%
【製造年月】26.5

後味キリッと、でも香りはふくよか。
辛口だけど優しくて飲みやすい。

純米吟醸夢吟香　五条川桜　桜酵母

飲みやすく、桜酵母の華やかさもありうまい

純米吟醸 無濾過原酒 夢吟香

【原材料名】米(国産)　米麹(国産米)
【アルコール分】17度
【精米歩合】60%
【原米料】愛知県産 夢吟香100%使用
【米生産者】JA愛知北夢吟香生産組合
【製造年月】26.2

阪神百貨店で購入

純米初しぼり　しぼりたて無濾過生原酒

純米吟醸　田田田TANTANTAN。米の味を感じる吟醸、食中酒向き。

勲碧　純米吟醸　夢吟香　夏・生
歩合60 alc.15
飲みやすく、酒らしい😌

純米吟醸　無濾過生原酒
雄町　おりがらみ
催事の時のみの数量限定酒
味わい深く、米の旨みを感じられる。
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
使用米:岡山県産雄町100%

最強のコスパ！うまし！

勲碧
特別純米無濾過生原酒
酒米:非公開
精米歩合:60%
アルコール分:17%
2024BY
桜酵母使用
非常にまろやかで旨みがあり角がない
苦味もないので素晴らしい

勲碧 手造り純米酒
720ml ¥1,100(税込)
1,800ml ¥2,200(税込)
愛知県産米を100%使用して醸した純米酒。
原材料:米・米麹
使用米:愛知県産米 100%
アルコール度:15度
精米歩合:65%

まったりしてて旨みがある
しっかりした味わいでどんな食べ物にも合う
純米吟醸原酒　無濾過生原酒

勲碧 本醸造しぼりたて生原酒 初しぼり
alc.18
ここ数年alc.18は飲んでなかった気がする。でも、高alc.に負けない米の甘みが気になる。

今年は酒蔵の近くの五条川は満開でした！
今年の出来は少し甘めでしたので渋めの感じがマッチします！

愛知は江南市
勲碧酒造
音色　純米吟醸　無濾過生原酒
勲碧を醸す蔵のKURAND限定酒。愛知の酒米「夢吟香」使用のお酒。アルコール感強めの切れ味の良さ。米のコクとまろやかな甘味。どっしりとした飲みごたえある味わい。

五条川桜 桜酵母
純米吟醸 あらばしり
無濾過生原酒

手造り純米酒　尾張江南の地酒
精米歩合65% 10号酵母
日本酒度+3
ラベルの文字と名前がいかつい！日本酒！って感じの香りですが、マイルドな飲み口で喉越しが柔らかで飲みやすい
尾張にきたので尾張の酒を。

勲碧 手作り 純米酒

2023/11/10 @

R4by番外酒
純米吟醸　山田錦&雄町

しっかりとした旨味と甘みもあるのにすっきりとしたキレもある。
ボディ感もあって満足度は高い。

純米吟醸原酒
去年の同じ日(9月24日)にも同じのを飲んでいたらしい。

こちらの酒蔵のお酒は全部自分の好みなのだけど、
甘味の後ろにくるピリッとした辛味が美味しい