惣邑

虎ノ門ヒルズ 器楽亭限定PB
甘味があって美味しい

純米ひやおろし　山形県産米出羽の里100%使用　スッキリキレイ　やや喉にインパクト

惣邑　夏純吟

食事とあう
旨み
すっきり
飲み進めれば旨みます
ほんの少し辛いかな

冬純吟　新酒　生酒
はせがわ酒店グランスタ東京駅店にてツレが購入

ツレ曰くジュース
やや甘サッパリ
小松菜と湯葉のおひたしも刺盛りもボラの白子ポン酢も合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
バジルドレッシングが染みたブロッコリーと鶏レバー甘辛煮は辛味〜(；´∀｀)
1,507円(税込)
ツレは★4.5だって

惣邑　ひやおろし純米酒

味が濃い辛口
日本酒好きがすきそう
熱燗もいね

山形は長井市
長沼合名会社
惣邑　純米酒　壱年監禁
名前が酷い。。監禁って。。飲み口は割とスッキリですが、後から強めの旨味。一年熟成ってことだと思いますが、そこまで熟成感はありません。

甘い。喉を通るとき少し辛味も

『惣邑』ほんま、久しぶりの何年ブリなんで有りましょうか⁉️ヘタ打てば10年近く呑んでいないかもwww(^_^*):
羽州誉を50%も磨いた純吟で有りまするね〜❣️
『惣邑』夫唱婦随の國酒で有りまするから愛の有るノデすね〜^ ^❤️🤍
バランスが良くて、辛味でビシッとキレる食中酒としてバッチgoo👍
今日8月13日ご先祖さんが浄土から遥々帰ってくる「盂蘭盆会」で有りまして、コチラでは、天麩羅を揚げておもてなし、ご相伴に預かり、野菜天麩羅での迎え盆、『惣邑』良くあいまするよ〜(^｡^)v

惣邑 酒未来 純米吟醸

2020/8/27 @tabi 体調○
透明感のある甘さと旨さ

2022/7/13 ＠tabi 体調○
旨さと甘さ

2022/8/30 ＠tabi 体調○
口当たり良い旨さ

純米吟醸　夏純吟　美山錦　55% セキ

夏純吟。やや酸味が強いかな。夏らしいさっぱり。

黄色がかってて、おいしい〜〜！ひとにすすめたい！喉に残らない、味もおいしい！でも、山形感！

純米吟醸　春限定の舞いさくら　中どり
華やかで甘い綺麗な若い女の子みたい

純米吟醸 羽州誉 生
洋梨とプラムっぽい香り少々。素直な薄甘の口当たりからポチョっとした酸。と思ったら甘旨ジワジワぁ〜。ファットだけど酸がついて来ていて爽を加える。切れ上がりシュッと辛。膨らんだわりに後口はさっぱり。ひたし豆、甘爽旨◎。里芋煮、甘。タコとわかめの酢の物、淡甘。メンチカツと野沢菜、甘辛。アテると滋味ある甘がにじむ感じ。アル感〜辛があるので濃い味付けがいいのかも。火入れが飲みたいと思ったけどこの酒米であるかな？
四合1700

惣邑 純米酒 ひやおろし

ラベル好き👍フルーティ椎茸、甘香。大変に上品な甘さで甘露。適度な果実香にすべっとした滑らかな口当たり。ひやおろしらしい角の取れ方で極めて円やか、後から旨味がじわーっと長めの余韻。全てが穏やかでホッとしますね👌惣邑は羽州誉が好きですがこちらも負けない美味さ😋

冬純吟　五百万石　55%
こうぜん

惣邑　冬純吟　新酒生酒　山形県
旨味がありジューシーだが、酸味は少なめなのに後口はスッキリ。
冷たいので飲んだが、温度帯でかなり味わいが変わりそう。

純米酒 ひやおろし 出羽の里

華やかでスッキリ

キリッとしてますがコクがあるというか、どんどん飲めてしまうお酒でした！食中酒としても○でした。

旨みとコクのある飲みごたえの純米吟醸酒🍶残しておきたい味❗️

純米　ひやおろし　限定
出羽の里　60%
セキ

純米吟醸　酒未来　50%
セキ