上喜元

joukigen

酒田酒造

みんなの感想の要約

上喜元は辛口でスッキリした味わいが特徴の日本酒であり、無濾過生原酒や純米大吟醸など多彩なラインナップがある。米麹に国産米を使用し、精米歩合は60%から50%まで幅広い。フルーティな味わいや旨み、酸味、バランスの良さが感じられる山形の銘酒であり、食事に合わせやすいとされている。

みんなの感想

tanig
2025/06/10

純米吟醸雄町
予想通り甘くて美味い!

★★★★☆
4
ちゅちゅむ
2025/06/07

仕込み第四三号。甘口。微発泡。味濃い。後味すっきり。おいしい酒です。

★★★★★
5
ナオ
2025/05/07

純米吟醸。酸味すっきりやや辛口。

★★★★★
5
さかい
2025/05/06

純米吟醸 4SEASONS春

★★★★★
5
あいすくりーむ
2025/04/26

ぷらす12

★★★★☆
4
クック
2025/04/20

上喜元
米麹:国産米
精米歩合:60%
スッキリした味わいの辛口

★★★☆☆
3
ゴン太
2025/04/18

波乗りジョーキゲン 超辛口純米大吟醸 うすにごり生

★★★★☆
4
Daiginjo
2025/04/15

上喜元 からくち 特別純米

★★★★★
5
あいすくりーむ
2025/04/15

辛口!

★★★★★
5
あいすくりーむ
2025/04/14

上喜元 雄町 生もと 純吟
酸味と旨みのバランス〇

★★★★★
5
jin
2025/04/12

上喜元 純米吟醸 無濾過生原酒「渾身」 仕込第43号
しっかり旨い

★★★★☆
4
ウツボ-
2025/04/03

辛口の純米吟醸酒。米の香りが際立つ山形の銘酒です。

★★★★☆
4
Daiginjo
2025/03/30

上喜元 翁 生詰
16度
酒田酒造 山形

★★★★★
5
MYT
2025/03/29

完全発酵
超辛 純米吟醸
香は微パイナップル→甘みなくスッキリ→旨味じゅわー→やや苦味
発酵バナナ感かすかにあり
3.7

★★★☆☆
3
もっちー
2025/03/19

口当り柔らかくフルーティな味わい。甘みと酸味バランスよし。

★★★☆☆
3
Daiginjo
2025/03/16

上喜元 純米大吟醸 愛山 2018
精米歩合 43%
16度
酒田酒造 山形

★★★★★
5
Daiginjo
2025/03/16

上喜元 純米大吟醸 雪若丸
精米歩合 50%
16度
酒田酒造 山形

★★★★★
5
Daiginjo
2025/03/16

上喜元 純米大吟醸 つゆ姫
精米歩合 50%
16度
酒田酒造 山形

★★★★★
5
Daiginjo
2025/03/16

上喜元 純米大吟醸 雪女神
精米歩合50%
16度
酒田酒造 山形

★★★★★
5
らっしぃ
2025/03/15

上喜元 純米吟醸 仕込43号 無濾過生原酒 渾身限定 (山田錦+酒種好適米)
爽やかすっきり★3.8

★★★★☆
4
tommytommytommy
2025/03/08

からくちプラス12
精米度55%
アルコール度数16℃

★★★☆☆
3
tsuka
2025/02/18

musubi 蓮沼
辛口で日本酒の味わいが強い。
舌にピリッとくるものの味わいスッキリで良し。

★★☆☆☆
2
ロング
2025/02/18

しあわせさんでいただきました

★★★★☆
4
RSR
2025/02/08

上喜元 純米 出羽の里
※2024.12

★★★☆☆
3
きんちゃん
2025/02/05

山形 ぷらす12は日本酒度を表す数字です。この数字が大きいほど辛口になります。

この数字は単なる水との比重の数字になりますが、一般に10を超えるとかなりの辛口のお酒になります。

価格は通常の純米酒と比較してもかなり手頃で、割安感の強いお酒ですが、それでも精米歩合は吟醸酒なみの55%の数値です。

★★★☆☆
3