豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
豊盃 特別純米酒
定番品
豊盃 純米吟醸 豊盃米 米の旨味をほのかに感じ、飲み口はすっきりキレイな味わいのお酒です。飲み口の後半に酸味がきて、これがキレもよくさせる
特別純米
フルーティーで華やかな香りと味わいながら後を引かずスッときれる。食中酒にピッタリ!
「豊盃 純米しぼりたて生酒」を呑んでみた感想は、口に入れると癖が無くすーっと入って来て呑みやすいお酒です。
豊杯 純米酒 ん 「うまい」の東北弁の「んめぇ」が由来らしい。穏やかなフルティーさとすっきりしていて、キレがあり飲みやすい。
特別純米 580円
サラリ旨味系ながら薄いと感じる
暑いときならグビっと行く感じ
3.2
青森・弘前市の酒、豊盃
精米歩合 麹米55%・掛米60%
豊盃米100%使用
特別純米酒・にごり生酒
なんともシルキー!
ちょっと苦味もあるけど
ええなぁ〜♪( ´▽`)
純米吟醸
癖がなく飲みやすい
88
白い花の様な華やかな香り
長い余韻が続く
4.2純吟 豊盃米 日本酒度+1 口開け4.0イメージ程辛く無い 2日目青リンゴの香
純米しぼりたて 無濾過生原酒
バランスが良くて旨味もあり美味しかった。一升だったので、しばらく楽しんだが最後まで美味しく頂けた。
純米吟醸 三ツ友恵
満月食堂(八王子)
青森・弘前市の酒、豊盃
豊盃米・精米歩合55%
Winter生酒・純米吟醸
やはり豊盃は豊盃米がいいねー!
今夜も頂きます!(*´꒳`*)
豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 2021
三浦酒造
豊杯レインボー
純米大吟醸
メロンのような芳醇な香り
純米しぼりたて
口当たりはやさしく、しっかりとした旨味が広がったあとややドライから後口はすっきり。
純吟と迷ったけどこれはうまいなー
生原酒のプチプチ感が美味しい!
4.07 青森2位全国86位
フルーティさが強く、サラッと飲みやすい
★★★
銘柄:豊盃 特別純米
特定名称:特別純米酒
醸造・製造年月:21.11
使用米:
精米歩合:55%
酒母:
造り:
酵母:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
アルコール:15度
特長:
容量:720ml
購入店:KYリカー
価格(税別):¥2,580
飲み方:50℃
memo:トロタクねぎ盛り、焼き厚揚げ、さつま揚げ
純米しぼりたて
華やかです
豊盃 純米吟醸 ほのかに感じる爽やかなフルーティな香り、そのあとじわじわ甘みを感じる。滑らかな口当たりがスルスルいくらでも飲める
豊盃 純米吟醸 winter 生酒 2021
豊盃の11月出来立ての純米生酒です。豊盃は何を飲んでも美味しいですね。「くぴくぴ」と、いった擬音が似合います(笑)ついつい飲みすぎてしまう美味しさです。
豊盃 なまざけ
他の方のレビューが気になって購入。
シュワシュワした林檎、梨感強くて普通に旨い。後味の伸びやかな辛味が後切れの良さとなり、鍋島程ではないがビターが効いて気持ちいい。
しかし、最近後切れビター系増えてきた気がする。。これが無いとくどい印象になりがちなので有り難い事ではあるが。
燗だと辛さと吟醸感でてくる。
仙禽無垢にすごく近い。つまり、間違いない一本