豊盃

純米吟醸
桃とかバナナ感？の香り。薄甘の口当たりからストレートな酸が放出されながら、旨・辛・苦の流れ。喉越し後にもうひとジワり。酸が筋が通ってます。ひたし豆、酸淡。鮪ブツ、甘淡旨。味噌らっきょ、甘爽。湯葉風奴、爽旨。アテると口当たりがどんどん爽淡としますね〜。それだけじゃないぞっていう後半のジワ感がクセになるポイント。冷や◎。で、ぬる。蒸米の香り立ち旨増しbut酸でキリッ。ちゃんと熱燗。全馴染み切れよしに。◎〜♪
一升3250

青森県弘前市の純米吟醸酒
三つ友恵 豊盃×豊盃 純米吟醸

スッキリした飲みやすい日本酒

豊盃・純米吟醸・豊盃米🌱
キレの食中酒🍶甘さはなく香りもあまりないけどスイスイ呑めます。バランスがいいんだね。それではかんぱーい❗️

豊盃 純米吟醸 豊盃米
三ッ友恵~あおもり酒米プロジェクト

純米酒60 feat.酒の柳田
弘前の地酒屋さんとコラボしたものらしく「豊盃」らしくない甘やかな吟醸香、先に甘味、しっかりとした旨味、アクセントとしての苦味、そして酸がオシャレ。華やかで旨味しっかりのスッキリ。こちらの方が万人受けしそう。こんなお酒も造れるんですね。器用だなー🤔私の中では豊盃＝🍗。平船精肉店のローストチキンと(3枚目)勿論、決めてくれました👍

宝盃
特別純米
酸味のあるキリッとした口当たりと喉越し
後に残る旨味と辛味
肴は鰻の白焼き
濃厚な鰻の旨味と酒が醸し出す辛味
良い塩梅のマリアージュ

三ッ友恵〜あおもり酒米プロジェクト〜八仙•田酒•豊盃×レイメイ•古城錦•豊盃
豊盃　豊盃　純米吟醸
価格：6,600円（税込） ／3本

2021.06.21
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

豊盃　カップ酒　この中身の素性は判らないのですが、開けた瞬間からリンゴの香りがします！辛口スッキリ、フルーティーなんて感じじゃないけど、ほんのり青りんごの香りを楽しみながら、スイスイ飲めますね。素晴らしい！久々に頂きました（カップをよく見たら、リンゴと犬の柄でした）。

青森県弘前市の純米吟醸酒
三つ友恵 豊盃×古城錦 純米吟醸

甘味と香りがあり美味しい

豊盃 純米吟醸 古城錦
三ッ友恵~あおもり酒米プロジェクト

三ッ友恵〜あおもり酒米プロジェクト〜八仙•田酒•豊盃×レイメイ•古城錦•豊盃
豊盃　古城錦　純米吟醸
価格：6,600円（税込） ／3本

2021.05.21
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

600円
スッキリだけど濃さあり
なかなかいい感じ
2021112
700円になってた（汗）

Rタイプ
こっちのほうが飲みやすい、というか合ってる。
確かに後味は日本酒って感じ。

4.2 純大吟山田錦200ml 2222円
日本酒度+2精米20% 口開け4.2 綺麗な辛口豊盃 コスパは悪い👎

豊盃　純米にごり酒　亀の尾100%使用

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度
精米歩合:70%

〜商品説明〜
2021年4月、弘前の地酒・三浦酒造から、
豊盃　亀の尾　にごり生酒　純米酒、
一回出荷限り、数量限定。

秋田県大潟村の鈴木秀則さんと契約栽培した、亀の尾四号を原料米に、米の味わいを直接感じるコクがあって、味わい深いお酒に仕上げました。

にごりのある生酒ですので、瓶内発酵でガスが出てきている可能性があります。
開封時に吹きこぼれる恐れがあります。
十分お気を付けください。

原料米　亀の尾四号　精米度　70％
アルコール度　16％
日本酒度　＋1　酸度　1.6

販売店:旭酒店

美味しい
最後の最後、少しだけ杉の香りがするかな

豊盃 純米吟醸 レイメイ米
三ッ友恵~あおもり酒米プロジェクト

三ッ友恵〜あおもり酒米プロジェクト〜八仙•田酒•豊盃×レイメイ•古城錦•豊盃
豊盃　レイメイ　純米吟醸
価格：6,600円（税込） ／3本

2021.04.21
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

豊盃　純米にごり酒　亀の尾
価格：2,200円（税込）

2021.04.08
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入。

純米吟醸 生酒
冷やして飲むとスッと入ってくるが口のなかで温度が上がるとふわっとフルーティな香りが際立ちアルコール感は弱めに感じる。

うまい

豊盃 純米吟醸 花筏
薄っすらと漂よう豊盃特有の上立香！旨味たっぷりな甘旨味、やっぱりコクがありますね〜！青森特有でしょうか⁉︎www
程よい酸と辛＆苦でスーッとキレる。めっちゃキレイなお酒ですね！
そして日が経つほどフルーティー度合いマシマシ〜！w

純米にごり酒

すっきりしていながらも華やかで洋梨のような香り。口に含むとピリッとするがスッと入ってくる。

純米吟醸 豊盃 華想い
原料米 華想い 100%使用
精米歩合 55%
青森県

純米吟醸 直くみ 生原酒 新酒