智則
吉田酒造
みんなの感想
先輩の大学教授から教わったお酒。
さすがオススメだけ、あって、一口目でファンになりました。
今度からお店のメニューで見かけたら、即頼もうっと。
純米吟醸直汲み中取り無濾過生原酒で旨しうまし
純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒
55% フィレンツェサケ
智則 純米吟醸 直汲み中取り 無濾過生原酒 おりがらみ
華やか＆甘やかなフルーティーな吟醸香。まずは上澄、フレッシュで上品な甘旨味、薄っすらチリチリ感で旨い❗️😊
オリを絡めて甘旨味アップ、苦＆辛でスーッとキレる。余韻も長いですね〜❗️😁😁😁
日が経って甘甘旨旨、でも重くない。
ホント旨いですね〜❗️
純米吟醸
中取り無濾過生原酒
島根県の月山で有名な吉田酒造さんお酒です。
純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒 佐香錦55
初日はちょっとピリピリとガス感がありフルーティーです
本日の2杯目。先ほどの加茂錦に匹敵するけど、少し酸っぱさが。梅干合うね。
純米吟醸
純米吟醸
甘め
芳醇
純米吟醸 直汲み中取り 無濾過本生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ＋1 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
29BY 31.6 円 1,850/720ml
6月27日開栓。出雲月山を醸す吉田酒造の特約店限定酒。上立ち香は微かに甘く爽やか。口当たりはトロッと丸み。先ず濃厚な甘味。ジューシーな酸味を感じつつ旨味のコクが伸びて、苦味は控えめで〆る。6月30日完飲。
ンマー( ´△｀)
しっかりした中で、今風の美味しさ。
無濾過生原酒 とじさんのお名前。
あべ 純米吟醸 甘い
純米吟醸 おりがらみ 無濾過生
フルーツ感 パイナップル見たい 新酒の荒さがある
さらっと、
やや甘めです。
純米吟醸 直汲み中取り無濾過生原酒 精米歩合55％ アルコール16% 爽やかな吟醸香。飲み口は軽く、後味はボディがある。
[ポイント]開けたて
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆
軽く飲み易い。ぐいぐいいってしまいそうな位、程良く冷やすと飲み易いお酒でした。
智則って月山だったのかぁ〜！？
直汲み 中取り 無濾過生原酒 佐向錦 100%
精米歩合 55%
フルーティで柔らかくて山陰のお酒とはにわかに信じられない。。。美味しい。
智則 純米吟醸 さっきと島根繋がりで米も一緒だけど全然違うねー辞められん。
純米吟醸酒。佐香錦。甘め。
華やか🌸ワイン風味💕
佐香錦というお米の55%です。甘味が主体でおいしい。