射美

射美 純米吟醸

射美自体が家飲み3年振り😅滓1cm程。青リンゴのいい香り🍏含むとフルーティ酒粕香。ガス感少しありジューシー！予想外に甘味は抑制された印象でサラリとし、ほんのり旨味もありトーン一定。アル感や雑味なく非常にスムースでスーッとフェードアウト。いい意味で裏切られた！バランス◎

今シーズンも運良く買えた射美。やはり甘みととろみ、口どけの柔らかさのレベルはずば抜けている。
今回はアフターのビターさと辛さがでているが、これは他の蔵でも感じる特徴なので、全国的な米の堅さ？からくるものなのだろうか。
それも相まって、甘さのインパクトはエッジの効いたものになっている。燗にするよりは冷酒のがあってるかな？
なにげに裏の独特なコメントを見るのが楽しい！

無濾過生原酒 吟撰 BY2 はとやさん酒袋最後のいっぽん、はとやさんに伺うと先ず、リーチインに『射美』を探す訳で有りまするGA!、今回は居られず、脱力感でした、酒袋入手して家で開けたら、、、やったーて思いましたよ〜、、、そう言う事ですから、勿体ぶって3本の内、最後に、開栓致しましたよ〜‼️ 生酒でアル添ながら、このフルーティ感と言い此の旨味、更にはキレて、食を邪魔しなくて、次々と盃が進むヤバシ國酒(^-^)
相変わらずの裏書きもイイですね〜❣️今日も今日とて、4G終了しちゃいましたよ〜www ^ ^v
ヤッパ『射美』は美味い〜❤️

吟選

槽場無濾過生原酒
日本一小さい酒蔵。
正直本当に美味しい！

射美 GOLD 無濾過生原酒

射美・純米吟醸酒・槽場無濾過生原酒😍濃厚なフレーバーでフルーティこりゃ美味い😋今年の指五本に入る旨さ❣️冷蔵庫に常駐したい❣️それではかんぱーい❗️

やっとの金曜日。３月製造の白射美を開栓◎
相変わらず撮影泣かせのラベル。
白麹を使用したさっぱり目の一本で射美の中ではマイベスト！それでもかなり濃醇な味わい(’-’*)♪
この季節なので氷を浮かべると、、、キリッと酸が立ち、その後、綿菓子のような柔らかな甘味と軽やかな喉越しが楽しめます☆
射美に氷を浮かべるのは初めてでしたが、これはいいかも(*´-`)
開栓二日目もロックで！ともするとクドい甘味が和らぎ、酸味とのバランスが絶妙。苦味なし、雑味なしの大人の清涼飲料( *´艸)

特別純米 槽場無濾過生原酒 磨き60% 昨日のヤバさが残って居て、チョイと國酒嫌いになりそうになったカラwww ⁉️ コチラを開栓〜^ ^v 立ち香から、奮ってまする〜❤
含み、結構甘い〜GA❗️パイナポー🍍メロー🍈の【射美】の真骨頂‼️だからといってダラダラとしない訳で、更に、ラベルの裏書きが好きですね〜^ ^！何と絵画を描いて賞まで貰う、多彩さ、素晴らしいじゃありませんか(^^)言うまでもなく、そんな苦労もなく、購入出来る事を感謝しなければいけませんね(^_^*)❣️

White IBI

射美・シルバー💕濃いフルーティで濃密な味わい、無二の日本酒ですね。つまみいらないわ。それではかんぱーい❗️

父の日プレゼント🎁

微かにオリがあるので撹拌しちゃいます。
うっすら濁る程度です。
ほんのりパイナップルで上品な香りです。
比較的柔らかく滑らかな質感。
コクある甘味が広がりスーッとキレます。
甘旨酸バランスが良くあまり苦味もありません。
２日目のほうが甘味が増し円やかで美味しいです。

射美・GOLD・ＢY１😘いやあ！濃厚なフレーバーのような味わい、甘く苦く美味い😋合わせる料理なんかあるのかな❓それではかんぱーい❗️

甘いがこくがある。

無濾過生原酒

華やかな味わい
キレイな美味しさ
文句なしの旨酒

純米吟醸 槽場無濾過生原酒

文句ナシ。ホントに美味い。甘めとかそんな次元では有りませぬ。美味しすぎてナンボでも飲めます。
SILVER BY1

超絶美味い。⭐️8つ。トロッと感がスゴイですがクドさはゼロ。丁寧な造りが伺えます。この裏書きがホントにスバラシイ！先が見えない状況ですが皆んなでどうにか乗り切りましょう！
特別純米酒 BY1 槽場無濾過生原酒

出会えたら是非飲んで下さい。
美味い。

射美「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒

日本一小さな酒造とのことで生産が少ないのですが、小山商店さんで一人限定１本で初めて買えました。
粘度を感じる甘味。
すいすい呑んでしまう。
貴重な射美なのにあっという間にに呑んでしまいそう。
美味い。

小山商店にて購入

岐阜のお酒
今年1番おいしかった👍😊

射美・ WHITE 🥰最高，ストロベリー🍓濃厚苺日本酒、ワインのようなコク，甘さ，これが主役のお酒🍶
それではかんぱーい❗️

『white』, 酸味が立っていて、旨味も強く、キレも良い。なかなか飲めない射美の中でも一番！四号瓶！

『white』, 酸味が立っていて、旨味も強く、キレも良い。なかなか飲めない射美の中でも一番！四号瓶！

山吹色，酒淚快速

帶有濃烈香蕉與葡萄香氣

入口即在舌尖出現強烈香蕉甜味，入喉後在喉頭有個淡淡酸味

尾韻在幾乎吞下後才出現，非常淡的旨味

薰酒