天穏
板倉酒造
みんなの感想
香りは仄かに酸味がかった感じ。色は透明。
口に含むと丸く柔らかい印象、さっぱりとした酸味と甘味、凄く遠くに辛味もあるが、全体の印象としては淡白。
飲み切り時は酒単体でもさっぱりとしている。後味は優しい甘味。
初めて飲んだ。島根、鳥取の酒は良い酒が多そうなイメージだが、なかなか買う機会が無いので購入。悪くはないのだが、もう少し主張が欲しいなという印象。
コメヤスで購入。1升で¥2,800で値段は安い。島根補正でまたあれば飲む。
純米酒 天穏
燗酒旨い
無窮天穏 生酛 純米吟醸 齋香
（さけ）。黄色。甘い香り。さらっとした甘みと苦味に似た辛味。
雑穀どぶろく KODANE
高濃度発泡性生酒
天穏 純米吟醸 改良雄町55
天穏 島根
純米吟醸 天穏
改良雄町55
島根県出雲市 板倉酒造
無窮天穏 生酛純米吟醸 島系78号 生詰原酒
味が濃い。アルコール度が18〜19度と高いし、冷やで飲む酒なので飲み過ぎ注意
15度、60％、日本酒度+４、初めて飲んだ島根の酒、米のニュアンスを感じる、もう少しまろやかな感じのが好み、1300円
無窮天穏 生酛 純米吟醸 天雲
精米歩合60% 奥出雲産改良雄町100%
アルコール分13度以上14度未満
製造年月2020.06
ややドライ、アルコール味あり。酒らしい感。燗向き？
カネセ商店 1.5k税抜
フルーティな感じは無し。旨味が結構あってどっしりしてるけど、重さはあまり感じなくて飲みやすい
天穏 純米吟醸 無濾過生原酒 きれいなか酸味ある味合いと、飲み口は意外とボディー感は感じます
山廃純米 無濾過生原酒
奥出雲産 佐香錦100%
精米歩合50% アルコール度17度
酵母無添加
すっきりときれいな酒。くどくなく、味キレも良い。器を選ばない
無濾過純米
酸味甘味強い
後味はさっぱり
生酛にごりを温燗で
登別カルルスを頂く感じ
奥出雲産改良雄町 無濾過純米酒
2回火入
熱めの燗はちと辛い。温めが良い。
山杯無濾過純米を温燗で
出雲杜氏
無窮天穏
天雲
アルコールの香り。フルーティで少し硬さを感じた後、クーッと辛さがきます。地元はなの舞にて。
山田錦 山廃無濾過純米酒
するっと入る呑みやすさ。若干苦みがある。全体的にスッキリするする系。呑みやすい。
天穏 春の月
微発泡 純米にごり 生原酒
2019.3.30土
無窮天穏 山陰吟醸生モト造り五百万石15度60% 米の旨味と枯れた熟成味 甘みはほぼ感じず、後味はサラリ、少しオレンジの香りも。暖めて、濃い味のものと合わせたい。
無窮天穏 山陰吟醸生モト造り五百万石15度60% 米の旨味と枯れた熟成味 甘みはほぼ感じず、後味はサラリ、少しオレンジの香りも。暖めて、濃い味のものと合わせたい。
春の月 微発泡 純米にごり 生原酒
香りはしっかりしているが味わいとしてはスッキリ系 生酒では珍しい感じ