若波

若波　純米生酒　福岡県
バランス最高。旨味のあるやや辛口。爽やかとジューシーの絶妙なバランス。これまで飲んだ若波の中ではピカイチ。

純米吟醸　生酒

若波　I’ll be back. 純米大吟醸

純米吟醸　山田錦　生酒
精米歩合55%
Alc.15°
柑橘系フルーティ！微妙な木樽っぽい香り。かなり旨し！

ヤマショウで購入

若波 純米酒 生酒

甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・★・・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

ベタ甘フルーティ。これは大好き。

「自宅」
純米吟醸 山田錦/福岡県
フルーツの香り甘みもあるが少し辛みを感じる
後にコクを感じる

純米酒 生
精米歩合 65%
アルコール 15度
フレッシュで微発砲、綺麗な味で雑味も少なく切れて行きます。
お値段も安くて旨い。

いい感じの酸で切れていく

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてほんのり甘酸っぱい味わいの純米酒🍶お店限定の酒🍶

TOKKURI 中洲
フルーティのなかに重みあり。
なかなかの味。

若波が買えて嬉しい

純米　55% きいと

寿限無スパークリング
蕎庵あおい
3400円➕税

TYPE-FY2 純米吟醸

香りは落ち着いてて微発泡な辛口！
米によって味が違うらしい。
今回は壽限無(福岡産100%)

福岡・大川市の酒、若波！
精米歩合55%・純米吟醸！
ふくおか夢酵母だからFY-2ね。
酸が強め。どちらかと言うと好みではないかな？

純米吟醸　発泡性清酒

若波

香りは控えめ、味わいは終始爽やか。美味しい。

@北京

純米吟醸　山田錦　生酒
うわーっ、旨っ‼︎

一九二二
メロン味で甘め。かなり美味い！
限定酒

2021.07.30 うらの酒店

「若波 純米吟醸 山田錦 vintage」香りは華やかで旨みを感じる香りです。飲み口はシットリして旨みと甘みがジワ〜っときます。後味に少し辛みがあります。お世話になってる大阪の「かどや酒店」さんの頒布会の１本。熟成3年で旨みと甘みがじっくり落ち着いた感じになってると思われます。「かどや酒店」さん仕様で「角」のラベルなのかな。

Wakanami sparkling sake

白寿

福岡県
純米吟醸
フルーティー
爽やかな酸味

若波　白寿　99周年特別醸造
純米吟醸　福岡県産山田錦
価格：2,200円（税込）

2021.07.05
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入