ロ万

ZEROMAN 純米生酒
ほどほどの酸味 何故か印象薄い

かすみロ万
酵母 うつくしま夢酵母 度数 17度
酒米 麹米 五百万石 掛米 夢の香、
ヒトメモチ（4段目） 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.2 1543円/720ml
2月8日開栓。上立ち香は殆ど感じず。オリが混ざる。先ずは濃厚な甘酒的甘旨味に酸味が入る。酸味は苦味に変化して〆る。2日目以降、熱燗で飲んでみる。酸味と甘味が前面に出て来て旨い。2月10日完飲。

純米吟醸 一回火入れ
かなりトロッとして、フルーティ

純米吟醸 一回火入れ

以前から気になっていた福島の蔵。
もち米使用ということで、気のせいか少しだけトロッとした感じがする。味わいは柔らかく、全く嫌な感じがしない甘みとすっきりとしたキレ。定番の１本とあって、価格も良心的。美味い。

ZEROMAN 純米吟醸生酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 五百万石他 精米 60%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
－BY 28.－ ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
11杯目、とりあえず旨い（これに至ってはメモがないorz）

熟成生原酒 厳選槽場汲み
酵母 うつくしま夢酵母 度数 18度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
27BY 28.2 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
9杯目、甘旨から酸辛、結構濃醇な味わい。余韻は辛味。

ロ万 純米吟醸 無濾過一火

今流行りの風味がバランス良くつまっている

新年初酒と決めてました。
とても美味しく頂いちゃってます(ᵔᴥᵔ)

純米吟醸うすにごり生原酒。うまい！あまーくて優しいメロン味。

またロ万に出会う😍
爽やかなフルーティな甘さが口に広がり、すっと消えてく〜いあわぁ〜💕

ひとロ万。純米大吟醸。濃い苦い。甘さを期待していた分、衝撃。一般的にはうまい酒。でも好みじゃない。

花泉酒造さんのZEROMAN。
これは来てますね〜！
系統としては秋田の新政、奈良の風の森と同じかな？

ロ万 2016 ZEROMAN 純米吟醸生酒
麹米 五百万石 21% 掛米夢の香72% ヒメノキモチ7%
柔らかい甘みとアルコールの香り
呑むと複雑な味、人により感じ方変わりそう
温度変化も楽しめそう

ロ万だちゅー。純米吟醸。二回火入れのロ万。ロ万らしさはあるけど、苦味が強くて、後味に残る。リピートはなし。

普通に飲みやすい。「甘い」という話もあるが、特段甘過ぎとは感じない。燗にすると少しだけ舌にピリッときたが、嫌いじゃない。飲みやすい。

RomanRevolution 純米吟醸生原酒

60本限定。極甘。けれど後味スッキリキレキレの不思議酒。燻りがっこクリームチーズに合わせて。鎮守の森@四谷三丁目

ウラロマン 純米吟醸一回火入れ60%
采

純米吟醸 一回火入れ

麹米: 五百万21%
掛米: 夢の香72%、ヒメノモチ7%

2016/11/29開栓

しもふりロ万。うすにごりでペタペタ甘〜。

裏ロ万 すっきりだけどやや重ため。和食向けか

裏ロ万
今年のは半分以上純米大吟醸、純米吟醸未満なしだそうで、お得感高い。味は伊勢五モデルと比べてかなりすっきりしつつも旨味はしっかりという塩梅

Roman Shimofuri Jiunmai Ginjio Usunigori Namagenshu.
ロ万 しもふり 純米吟醸 うすにごり 生原酒
At: 鳥鈴 渋谷

純米吟醸
一回火入れ

裏ロ万( *´艸`)

見つけてニヤリ(*´ｰ`*)
後味若干辛口

甘旨酸の三位一体具合が心地酔いです。