ゆきの美人
秋田醸造
みんなの感想の要約
秋田県の酒造秋田醸造の日本酒「ゆきの美人」は、甘さや酸味、旨みのバランスが良く、口当たりが良いと評されています。様々なラインナップがあり、純米吟醸や超辛など、さまざまな味わいが楽しめるようです。フレッシュ感やスッキリとした後味、口の中に広がる旨みなど、飲みやすさを重視した日本酒と言えるでしょう。また、特に特徴的な要素はないものの、美味しいお酒として評価されています。
みんなの感想
まえだ
純米吟醸、兵庫県産愛山100%使用、6号酵母。愛山仕様のゆきの美人は一段と上品さがある。それでいて生酒特有のしっかりとした味わいもあり、しかも6号酵母を使用。好きなもの全部入れ。ラベルも気品があり、完璧です。
山田錦6号酵母超辛。酸味すっきり。
純米吟醸、秋しぼりたて生酒、吟の精 麹。甘すぎず辛すぎず、それでいて生酒特有のしっかりとした味わい。ゆきの美人の上品さもありながら旨みの強さが際立つ。是非また呑みたい。
シューベル@西荻窪
純米吟醸 山田錦 超辛
純米吟醸、貴醸酒、雄町100%。ゆきの美人特有の上品な味わい。甘い香りがするが味はそれほどでもない。バランスが良い。
ゆきの美人 純米大吟醸 6号酵母
値段は張りますが、それだけの価値は十分にあるお酒です!
むちゃくちゃ飲みやすい!あっさり系
今日の一番、あじあんにて。
開封一番をいただきました。吟醸香はこれからですかね。優しい旨味でした。
愛山麹 名前
純米吟醸 美郷錦 生
優しく、まろやか。
ほんの少し、発泡感。
ちょっとした酸味。
すーっと入ってどんどん行けてしまう。旨い。
純米吟醸 美郷錦 生
ぶどうかリンゴかいい香り。微チリと共に丸みのある平らな酸がスーッ。後ろから薄めの甘旨が追いかけてフワリ。みんなで手をつないで立ち止まらずに歩み去る。喉越し微辛、後口微ビター。主役の真っ直ぐで素直な酸を周りが引き立てるバランスが美しい。焼鳥、旨◎。青豆、淡酸。塩辛クリチー、均衡◎。カマンベール、淡旨◎。アテると酸淡+旨出でやわらかくなる。それがまた、気持ちいい。とにかく酸が、んまい!寿司アテたいなぁ。
一升3200
確かに甘味あるのに後味さっぱり。美味しい。
甘いけどすっと抜ける
うまい
純米吟醸美郷錦。甘にがスッキリ。
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃キレッキレにしてほんのり甘い味わいの純米吟醸酒🍶
ゆきの美人
純米大吟醸 別誂
純米大吟醸
宮城の酒と一白水成を延々飲み続けていたのでたまには他の酒をということで。ラベルが大変に美しく、芸術点高め。どうにもこの手の色彩に弱い。
肝心の中身はと言うと、ごくごく薄い発泡を纏った純米大吟醸のお上品な味わいがパステルカラーを思わせる。そして引き際を完璧に心得た後味。かといって奥深さや主張が足りないかと言えば全くそんなことはなく、美しく調和した透明感のある味覚が舌の上で踊るさまに次の一口が否応なく誘われる。
純米大吟醸の名の通りの華やかさと美しさを備えた素晴らしい一杯。幸福。
「ゆきの美人 純米吟醸」香りは控えめです。飲み口はシットリで甘みと旨みが心地良く口いっぱいに広がります。美味いです。
しぼりたて生酒
定番中の定番商品。
ピリピリとガス感があって、ジューシーでフレッシュ!日本酒度+4
純米吟醸改良信交。やや甘口酸味こってり、後味軽め。
秋田県
飲みやすい
癖なし
純米吟醸
貴醸酒