山和
山和酒造店
みんなの感想
特別純米
辛口で濃いめ。うまし。少し特徴的な味。
2019.06.26 大重食堂
スッキリ
甘め
飲みますい
バランスよし
辛さはほぼない
素晴らしい
特別純米酒
20℃〜25℃位の温度が飲み頃。
味が丸くなります。
宮城 山和 純米大吟醸 30% & 40% 飲み比べ@日本橋
山和 純米吟醸 Pulito 山田錦
甘め
純米大吟醸
純米吟醸 無ろ過生原酒 美山錦
すっきりしていて飲みやすい
純米吟醸 美山錦50
山和 純米吟醸
美山錦50
キレがあって日本酒飲んでいても目が醒める美味しさ
スッキリで深みはありつつ膨らみ過ぎず飲みやすい。
クリアでさっぱり辛味な中に旨味あり。食中酒に最適
シャルドネを意識
純米大吟醸 山田錦40
今日は山和酒造店さんに蔵見学へ。分析室がありました。カッケー😆宮城の蔵は結構分析機器を置いてるそう。だから品質が安定していて雑味を感じることがほとんどないのか。あ、お題の山田錦40。華やかな吟醸香、上品な甘旨苦味と余韻がたまらーん。酸は控えめ。いい意味で山和さんらしくない一本。女性には一番人気のようでした✨
山和・純米大吟醸・山田錦40🤠おお！キレ辛からの甘みが来る、インパクトありますね♪瓶もラベルも色遣いもカッコいいですね👍
蔵元は、中田英寿さんと仲良しなのです💕
それではかんぱーい❗️
これも美味しい。辛めですっきり。お店のおすすめ1番ででてくる。飲みやすい。
20190114 @ぷらっと
3種類飲み比べ
香りはあまり感じないが、口の中で木の香りが広がる。
色は3つの中で濃い。
口の中で弾ける感覚
喉の奥にアルコール感覚
＠仙台 たら福
純米吟醸のアッサリしているが他の純米吟醸と違う山和ならではの深みのあるフルーツ感が有る。
紅白なますなど野菜と酢の物が個人的に相性が良いかと。
山和 純米吟醸 無濾過生原酒
山和 純米大吟醸 山田錦 40
純米吟醸酒
前回と同じものだが抜栓から日が経つ味わいを楽しめる
やはり美味い
純米吟醸酒
旨味と甘味の調和が良く実に良い
美味い
好き
ひやおろし
旨みが強い