山和

山和・純米大吟醸・山田錦40🤠おお！キレ辛からの甘みが来る、インパクトありますね♪瓶もラベルも色遣いもカッコいいですね👍
蔵元は、中田英寿さんと仲良しなのです💕
それではかんぱーい❗️

純米吟醸酒
前回と同じものだが抜栓から日が経つ味わいを楽しめる
やはり美味い

純米吟醸酒
旨味と甘味の調和が良く実に良い
美味い
好き

お店にて😊

純米酒でかなり好きな酒です。食中酒に最適。

純米吟醸 無濾過生原酒

予備知識無しのお酒。
まずかわいいラベルでテンションアップ♪
呑んでみると、果実感たっぷり、でも日本酒！ 美味しいです。宮城に行ったら探します！

昨日、シフクにて。

純米吟醸無濾過生原酒。

口当たりブドウからのキレイでまっすぐな太線。キレイだからといって食事にも負けない芯のしなやかさ。コレは旨い！宮城県バンザイ。
純米吟醸 山田錦 pulito

しっかりとした味と辛味
後味スッキリ

熟成感が(･∀･)

酸味！🍋良き🎵
ゆるりのみ酒🍶☺️

昨酔の友二人目。朧さん頒布会品。これ、旨味、酸味、苦味のバランスが絶妙。この蔵の傑作と評価出来るんじゃないかと勝手に思う位に良い！(*^o^*)

特別純米 中取り原酒 やっぱいい、山和最高 基本、純米吟醸でしょう❣️

山和 純米吟醸 雄町

平成28年7月18日 雄町 Back to Okayama Part3

山和 特別純米中取り
吟醸香は控えめ、旨味はガツンときませんがサッパリ。酸味は少ないですがしっかりキレていきます。うむぅ夏酒！旨し！ありがとうございます！

東北の次世代牽引の名酒蔵

DATE SEVENは伊達じゃない！(笑)

山和 純米吟醸 yamawa for oyster
牡蠣とのマリアージュ
東松島の生牡蠣と一緒にいただきました
香り穏やかで旨味と酸味のバランスよく、 牡蠣の旨味を引き立ててくれます

純米吟醸

純米吟醸

ひやおろし
刺身に合う

口当たりのシロップ感が特徴的。食中酒のまとまりですが、極上の後味に変化。もう買えないと思ってましたが、東京駅構内で偶然にも入手！またもイイ出会いでしたー。出荷8月なので、ep.1.1かな？毎年7月7日出荷とのこと。
DATE SEVEN epsode1
美酒なないろに輝いて

DATESEVEN 純米大吟醸蔵の華33% 冷や温度常温で。香らないけど果実味がふわっと広がる。

仙台「おはな」さんにて、最後のチョットを御厚意で分けてもらいました！もう入手できないと思っていたので、この出会いにただただ感謝。甘さと旨味のバランスが秀逸です！！何せウマイ！七夕祭りの余韻と共に。
DATE SEVEN

『DATE SEVEN』

宮城の7蔵元が集まって造られたプロジェクト酒。
今期のリーダー蔵は山和酒造店。
一言で言えば、これぞいい意味で水のように飲める味わいで、久保田の洗心に近い。お買い得！！

旨い❗
後味、すっきりし過ぎず辛さも残ってさっぱり呑める！
ロックにしてのんでみたら、またまた旨い❗ごくごくのんでー、チビチビの酒じゃないかな。