やまとしずく
秋田清酒
みんなの感想
青春ノヤマト 生
やさしいマスカットの香り。きめ細かな発泡感の後からシルキーな甘。控えめな後ろ酸でスッキリ。後口爽やかなシルキードライ。注意書きほどの発泡はなく開栓は普通。メンチカツ・焼鳥皮塩、酸前◎。海苔チーズ、淡。アテると酸が出てよりスッキリ。切れがいいのも手伝ってより爽やかに。けっこう何でも合いそうな予感。暑い季節は過ぎてしまったけど、晴れた日の昼飲みにぴったりでした。いい気分〜♪
四合1650
やまとしずく純米吟醸
青春ノヤマト スパークリング
アルコール分 15度
開栓2日目もすばらしい。
原料香がほのかにあり、色は透明。
口当たりは中から柔らかい程度、口に含むと辛さと酸味、そして弱めの甘味がある。米の味がかなりしっかりとしている。
飲み切り時はガツンと力強く、後味は米感が強い。
ザ・純米酒。ラベルはややチャラいが味はしっかり。どの温度でも美味く色んな料理に合わせやすい。
5年前にSakenoteレビュー1件目がこのやまとしずく純米だった。久しぶりに飲みたいと思い、札幌市のマルミ酒店で購入。値段は4号瓶で¥1,250と合格。当時のレビューを見ると初めて燗が美味しいと感じたとあり、今もその通りだと思った。
八印 浜松町
旨し。
少し独特さがあるが、全体的に滑らか。
可もなく不可もなく、雑酒っていう印象
純米吟醸
Harmonies du Terroir
純米から純米大吟醸を7種類ブレンドしているお酒
複雑な味。少し苦味や酸味もあり美味しい!
2020.08.15 高取酒匠離れ
原材料:秋田酒こまち、美郷錦、陸羽132号、美山錦
精米歩合:60%
アルコール度数:15%
酒類:純米吟醸
野崎酒店 新橋
古酒みたいな感じ。
味わい深く、少し安めな感じが良い。
やまとしずく 純米吟醸 ハーモニーデュテロワール 心地よいフルティーな香りと、さらりとにした口当たり。飲みやすいお酒です
やまとしずく 純米酒 夏のヤマト 軽快ながら旨味もあり、そして、まろやかで飲みやすい。
やまとしずく 純米吟醸直詰生原酒
やまとしずく💧純米吟醸😅美味い😋甘苦旨味あり❣️香り強し、さすが秋田の銘酒・それではかんぱーい❗️
夏のヤマト 純米
瓶火入 60%
うまい
やまとしずく
純米吟醸
飲みやすい。水のように飲みやすい。
やまとしずくのユキノヤマト
さらりとしたにごり酒
秋田・大仙市の酒、やまとしずく!
陸羽100%使用の純米酒!
初のやまとしずく!
直詰瓶火入!
これは食中酒!
ん〜合わせるならアジフライ!
(/◎\)ゴクゴクッ
山廃純米
おいしい酒倶楽部(八王子)
陸羽132号
アルコール度数 16度
価格 3,240円 1,620円
容量 1800ml 720ml
日本酒度 ±0
原料米 陸羽132号
精米歩合 60%
酸度 1.5
やまとしずく 純米吟醸 生原酒 キレよくすっきりした喉越し。それでいて香り豊かで鮮やかな感じです。フワフワしたいい感じ
さっぱりだけど甘味がとてもフルーティだね
しっかりしてて、鼻に抜ける感じで二度美味しい!
純米吟醸直詰生原酒 生酒・要冷蔵
原料米秋田酒こまち
精米歩合55%
アルコール度数16.0-16.9%
日本酒度SMV±0
酸度ACIDITY1.7
おすすめ飲用温度SERVE5-10℃
1、8L ¥3,300(税込)
フレッシュであざやかな香味
秋田酒こまちを全量使用し、秋田県オリジナル酵母「AKITA雪国酵母UT-2」で醸造しました。心地よく広がる香りとあざやかな味わいが調和。上槽と同時に直詰めし、蔵でのしぼりたての風味をそのまま瓶詰め。季節・数量限定商品、1月下旬頃発売
純米吟醸直詰生原酒
■生産地 秋田
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 酒こまち
■精米歩合 55
■アルコール度数 16
■日本酒度 +1.5
蔵人を含む契約農家が栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、「雪国酵母UT-1」で醸造し、そのまま瓶詰め。ライチやメロンのような清涼感を含んだ心地良い吟醸香を感じ、そのイメージをキレイにまとめあげた印象。