神渡

純米大吟醸無濾過生原酒

純米新酒無濾過生原酒
諏訪二葉屋酒店にてツレが購入

ジュース
ややぷちぷち〜♪
梨ソーダかなぁ？
味の素HP掲載の無限えのき、惣菜枝豆のクリルで焼いたん、煮込の浅い牛筋、灯台ツブの塩茹が合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
LIFEのカツオの乗っけ盛、ローストビーフごま醤油和え生玉葱の影響かやや押され気味((((((@@)
1,540円(税込)
ツレは飲み易いのに珍しく★5つだって〜
冷蔵庫出したてから常温に近づいても味の変化が無いからだって

4.3
山梨出張
飲みやすくバランス取れてる感じがする
キングス勝つかな？

辛口苦手な人も美味しく飲める感じ

キリッと冷やして新鮮なうちに飲みたい。キレ、酸味、旨味が甘味ある香りと絶妙なバランス。食中酒としては万能。抜栓して日が経ったらぬる燗も良い。

20230316 長野県諏訪市　株式会社豊島屋　神渡　純米生酒　スッキリ辛口　飲みやすい生酒です。冬の諏訪湖を見ながら飲むと格別!

甘いと思ったらすっきり！
しゅわしゅわ

ピリピリする！スッキリ！

3.5
甘いから入るけど、すぐに辛苦に変わる。後味は苦くて残る

神渡　しぼりたて新酒
無濾過生原酒
諏訪乃あらばしり　信州限定品

ほんのりガス感あり、線開けはスムーズ。ほろ苦味も広がるけど、あまみもあり、どっしりしてるので味の濃いものに合う！
単品やサッパリしたものだとやや強すぎる

ひやおろし

神渡のひやおろし。マイルドだが、もうちょっとキレが欲しい。もう買わなくていい

旨口純米原酒　ひやおろし
みわたり

精米歩合　70%
アルコール分　17度

ほろ苦さもあるが、米の旨味をしっかりと味わった。

@福祉クラブ

純米　ひやおろし

ひやおろし　純米原酒

優しいりんご感🍎

ちょっと甘すぎた。スッキリ感はあるので水の質はいいのだが残念

世界一ミシュランの星を持つフランス料理界の巨匠ジョエル・ロブションを父に持つ、安部ロブション龍依のプロデュースにより誕生したお酒。
神渡（みわたり）は、豊香を醸す豊島屋の別銘柄。上槽直後の自然なガス感・フレッシュな口当たりと、華やかな白桃のような香りが印象的。爽やかさ・柔らかさ・旨味・酸味・余韻、すべてにおいて高い次元でバランスを保っています。

【蔵元コメント】
神渡純米吟醸PETILLANTは、もろみ発酵時に生れる自然の炭酸ガスを残した酒蔵でしか味わえないふなくち（上槽）本来の風味豊かな純米吟醸です。

タイプ
純米吟醸
原材料
米、米麹
原料米
-
精米歩合
59％
アルコール分
17度

純米大吟醸生原酒　おりがらみ
最初ピリ、程よい酸味と甘み
旨い！

純米生貯蔵酒 春誂純米

辛口 純米大吟醸 氷点下貯蔵
一口呑んで『旨い！』と感じました
心地よい吟醸香とやわらかな味わい

ひやおろし 旨口純米原酒
製造年月2021.8
720ml

純米大吟醸
焦げた米の味がする
これはこれで美味しい

旨口純米原酒　ひやおろし　神渡
株式会社豊島屋

長野県諏訪市の地酒の信濃屋にて購入

夏誂純米吟醸。

バランスが良く、旨味があり、美味しい。

秋に入って飲んだが、夏酒すぎず良かった。