三芳菊
三芳菊酒造
みんなの感想
湖春、阿波山田錦。春酒だろうか？開け閉ての時は硬く味の広がりも弱かったのでしばらく保管していたもの。旨味が出始めてそこそこ飲めるようになった気がする。燗にすると辛味が増してドライ。食中向きな味。飲み飽きしないのが良い点だが、個人的には物足りない。
含み香は良いが、後口が苦渋酸っぱい！ まぁ、嫌いではない。
三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒 無濾過生原酒 山田錦等外米 #日本酒ギャラリー壺の中
<純米大吟醸 綾音>
濃厚甘口純米大吟醸三芳菊3姉妹の長女の名前「綾音」。南国フルーツやパインを感じさせる香りと酸度の強い三芳菊ワールド。甘口ながら、最後はすっきりとするお酒。
「レモンサワーっぽい」と紹介された
ハチミツのニュアンス
・2019/3/27 日本酒原価酒造
ラストは
三芳菊ワイルド・サイドを歩け
純米大吟醸袋しぼり
甘酸っぱいねっとりした香り
パインぽい甘酸っぱさからの青臭い感じただ最初から最後まで滑らかな印象
前にワイルド・サイド飲んだ時も思ったけどこの香りはなんて言うんだろ？勝手に青草い(青臭いじゃなく)って言ってるけど今回殆どのやつに感じたなー
アクセントとしてはアリだけどこれがキツすぎると好みではなくなるかな(；ω；)
4本目
三芳菊ワイルド・サイドを歩け
純米吟醸生原酒 雄町
Kingdom Of Family Dream
香りからして甘い
ちょっとトロミ 雄町な甘さと酸味が徐々に強くなるドライな臭さ？が加わってフェードアウト
3本目
三芳菊ワイルド・サイドを歩け
特別純米無濾過生原酒 雄町限定おりがらみ LED夢酵母
ドライな酸味？から雄町なのかほんのり甘さがある途中から酸味が強くなりドライに終わる
空気を含ませるとあまり嗅いだことのない香りがするなんだろ？
2本目
三芳菊ワイルド・サイドを歩け
特別純米無濾過生原酒 山田錦新酒限定おりがらみ
含むと甘味と酸味 その後青草さが香る最後は甘さが余韻で残るかな
WILD-SIDE
無濾過生原酒 限定袋吊り雫酒
山田錦（等外）播州産
15度
2017.09
酒の高蔵
1404円
ワイルドサイドを歩け やはり三芳菊やなー、という感じ
山田錦 特別純米 無濾過生原酒 限定おりがらみ 茶色Ver．
苦酸っぱい癖のある味わい。キレは良い。変化球として、ドキドキはありかも。
りんご感 時間経つと変わる
無濾過生原酒 播州山田錦 限定袋吊り 雫酒
三芳菊 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ ラベル推し ＃日本酒ギャラリー壺の中
モンスター ひやおろし 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.9 1458円/720ml
11月21日開栓、上立ち香は殆ど感じず。先ずライトな口当たりから、やはりライトな甘味を感じられるが、弱めの酸苦味で全体的に水の様な不思議な感。11月23日完飲。
特別純米 胡春
モンスターひやおろし2018。三芳菊らしく凝った？wラベルです。山田錦100% 生原酒。
酸味が強く、麹の香りが強く。。。アルコールっぽくない。もしかして酸化したの？
ドロンジョ
キューティーハニー
微発泡にごり純米
微発泡じゃなく結構シュワシュワ
三好菊っぽくなくしっかり目
三好菊として飲むと逆に？ってなるw
にごり酒としては美味い
徳島は三好市 三芳菊 ワイルドサイドを歩け 壱 生原酒。三芳菊！としか形容できない酸味。果実で言えばレモンやカボス。爽やかな酸が突き抜けて渋みと苦味でキレます。なんか最近の三芳菊は「酸」の蔵ってイメージです。 #日本酒 #三芳菊 #ワイルドサイドを歩け
三芳菊は酸度の高い感じがするのだけれど、これも結構酸味がかっている。脂の強い料理に負けないかも？
雄町純米吟醸無濾過生原酒直汲み