緑川

霞しぼり　生🌸

ゆららか緑川
純米にごり

緑川　ゆららか　純米にごり酒
地元の酒屋さんでおすすめでした。お〜スタンダードなお手本みたいなお酒です。フレッシュながら控えめな旨味でスッキリ消えていきます。派手ではありませんが食事の邪魔をしない控えめな演技派女優さんのようです。イヤー派手なお酒も良いですがこれはこれで良い〜。旨い！

甘味　控えめ
酸味　あまりなし
苦味　あまりなし

酒米　国産米
アルコール度　17.5
精米歩合　60

緑川正宗 熱燗で横浜角平にて。クセが無くてそばに合うような気がする

生らしい弾ける感じで舌に触るがスッキリと消えていく。

薄濁り。
香りは、米の旨味とアルコール臭。^_^
呑み口は、ガツンとドライ感が高い。

すっきりだけど、フルーティ
フレッシュ感
めちゃめちゃおいしい！

新潟のお酒！文句なし！飲みやすい＆お米の味もしっかりして。美味しい！何にでもマッチする万能酒。本日は、魚のしゃぶしゃぶと共に。

純米 特約店のみ販売
720ml ¥1,780(税込)
1,800ml¥2,808
淡麗でキレのよい純米酒。
冷やで良し、燗で良し。
和洋中、どんな料理にもマッチ。
冷蔵設備による綿密な温度管理で安定した酒造りを行っている。仕込み水は地下50ｍから汲み上げた軟水。低温発酵と低温長期貯蔵を実施し、繊細で淡麗でありながら、米のふくらみも感じるバランスのいい酒
。
お酒は特約店のみでの販売。そのため流通量が少なめなのも特徴。全国の百貨店やスーパーなどでも販売せず、きちんとしたこだわりを持った専門店にしか特約店に選ばれていない。
精米歩合60%
度数 15、5度

緑 雪洞貯蔵酒 火入れ　精米歩合55% アルコール15% フルーティな香り、アルコールを感じる飲み口。食中酒にもってこい？なお酒。「雪洞貯蔵酒」は真冬に搾ったばかりの純米吟醸酒を１升瓶に詰め、１本１本火入れした後、雪の壁に覆われた雪のドーム（雪洞）の中で約半年間貯蔵。一切の光を通さず、約０度に保たれた雪のドームで貯蔵された酒はゆっくり熟成され、生酒よりもマイルドに、通常のお酒よりも若々しく、ふくらみのあるお酒に変身する。

純米

新潟の酒らしく、スッキリ辛口

@咲くら　横浜

淡麗辛口！上品な香り

少し甘いけど、すっきりして飲みやすい。
スイスイ飲めそう。

純米吟醸　精米歩合55% アルコール15.5% 低温でじっくり熟成された飲みやすい純米吟醸酒な。バランス良く調和した新米の味の厚みと吟醸の香り。緑川の定番グレード

緑川酒造株式会社
ゆららか　緑川
純米にごり酒(原酒)
ほんのり米の味と爽やかな酸味が美味。
やや美発泡

1490円別
新潟県魚沼の本醸造酒 爽酒
淡麗辛口
シンプルな味わいで、雪冷え位冷やすと美味しい。好みのタイプ

瓶のなかに粉雪が、、。生のフレッシュな感じの舌触りとキレのいい後味。

ゆららか

雪洞貯蔵酒　緑　吟醸　いつも純米の貯蔵酒飲むけどこれはこれで美味しい　旨み抑えめスイスイ呑める　呑んだあとの鼻に抜ける感じがまたいい😊

『カスクコレクション　マスターブリューワーズセレクト』

2021/12/16 内山さん（木花にて）

純米吟醸。新潟のお酒らしい淡麗さ。ブレてない感じ。

１年熟成させたら落ち着いた。

やっぱり緑川❗️

フルーティーさは少しあり
甘味の後味もあるけど強くはない
酢の物と食べると甘さが立つ

3.6